人参被誉为“百草之王”

业内素有

“世界人参看中国

中国人参看吉林”之说

制图/王玥

抚松县位于长白山脚下

其独特的气候和土壤条件

特别适合人参生长

拥有1500多年野山参采挖史

450多年人参栽培史

据抚松县有关部门统计

吉林人参三分之一产自抚松

全球人参80%的交易量在抚松完成

每年交易量在4万吨至6万吨之间

抚松人参已成为

全球人参产业发展的重要风向标

抚松县林下参种植基地。（资料照片）

人参“下山”

野山参数量有限

特别是随着现代技术的发展

像原来那样去挖野山参难以持续

为了保护生态环境

抚松县在10年前就发布规定

不可再伐林种参

而是在非林地种植园参

人工撒种培育林下参

实现人参“下山”

位于抚松县抚松镇李子行村的林下参种植基地。经济日报记者马洪超摄

人参生长周期长

即便是完全由人工栽培的园参

也需要四五年时间才能长成

通过人工撒种生长的林下参

在野生环境中自然生长

十几年后，品质不比野山参差

人参喜光又怕晒

既喜湿又怕涝

在山林播撒人参种子时

种植人员会特别注意

山的坡度和林的密度

以便给林下参生长创造适宜的环境

园参通常是四五年收获

林下参需要生长十几年乃至几十年

因此其价格也远高于园参

一颗20年林下参

可卖到一两千元甚至更多

好参也离不开质量管控

抚松不少合作社种植的林下参

都有“电子身份证”

撒种地点、撒种时间、种植人、

管理人等种植信息一目了然

去粗取精

近年来抚松县稳步发展非林地种参

大力发展林下参

努力建设中国人参城

2021年抚松县人参全产业链

实现产值190.93亿元

继续成为全县支柱产业之一

抚松县万良镇人参交易市场

年交易额近200亿元

占全球人参交易量的七八成

是国内最大的人参交易市场

抚松县通过精深加工

增加产品附加值

目前已形成人参饮品、保健品、

化妆品、药品、食品

五大系列500余种产品

其中30余种深加工产品

被确定为省级及以上名牌产品

抚松县沿江林下参专业合作社生产的人参茶。经济日报记者马洪超摄

吉林肽谷生物工程有限责任公司的人参肽产品。经济日报记者马洪超摄

中草集集团抚松县中草集参业有限公司的化妆品。经济日报记者马洪超摄

以长白山5年生优质人参为原料

采用生物酶解专利技术

提取堪比“黄金”的小分子低聚肽

保留了人参中的三大活性成分

——人参肽、人参皂苷、人参多糖

富含18种氨基酸、微量元素等

做成的粉剂和含片产品

除了在国内销售

部分还出口欧美

除了内服

抚松人参产品还发力外敷

精华霜、乳液、美白露、面膜等

人参护肤产品也受到消费者欢迎

依托当地丰富的人参资源

抚松县不断发掘人参文化内涵

已连续举办36届抚松长白山人参节

成立了全国第一家人参文化研究会

抚松县还不断完善人参主题景点

开设“人参之路”特色旅游路线

让“人参+文旅”

更好地助力兴边富民

原标题：长白山下人参香

编辑：张靓靓