2023年12月30日，湖北省鄂州市鄂城区委副书记、区长夏鑫带队调研督导元旦假期食品安全、节日消费等工作，鄂城区领导赵伦泉、洪松、丁国丰，区市场监管局局长胡宝林陪同调研。

　　在鄂州银泰百货商场、汤臣万货竹林广场店等食品经营企业，夏鑫一行通过现场询问、翻阅台账等方式，了解商场超市负责人、食品安全总监及食品安全员履职情况；重点对食品从业人员健康管理、进货查验及索证索票、食品安全快检室运行等情况进行检查，并就建立健全食品安全制度、开展从业人员培训及考核、食品经营风险排查、临期食品管理等提出督导意见建议。

　　夏鑫指出，食品安全责任重大，每一环节都必须做实做细，全区各食品生产经营企业要坚持对照食品安全风险管控清单，开展风险隐患排查自查，建立完善并认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强对食品从业人员岗位知识培训，全面提升食品安全意识。

　　夏鑫强调，要统筹高质量发展和高水平安全，树牢“群众过节、干部过关”意识，以“时时放心不下、事事紧抓不放”的责任感，抓实抓细防风险、护安全、保供应、促消费、惠民生各项工作，确保人民群众平安温暖过冬、欢乐祥和过节。要严把“米袋子”和“菜篮子”质量关、供应关、销售关、安全关，进一步拓展货源、丰富品种、稳定价格，更好满足群众多元需求，全面落实食品安全“四个最严”要求，加强食品溯源管理，守护群众“舌尖上的安全”。（记者 熊家明 通讯员 刘亚男 刘福文）