8月24日，第8届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义市新蒲新区新城大酒店会议中心开幕。来自国内科研院所和各省区市的辣椒生产、加工企业代表参会。

开幕式现场

开幕式上颁发了“贵州省辣椒产业科技工作突出贡献者”“全国辣椒十大新优品种”奖项，并举行“中国优质辣椒生产贸易中心”“世界辣椒加工贸易基地”授牌仪式，聘请“贵州辣椒文化传播大使”并颁发证书。其中，黔南州罗甸县农业农村局高级农艺师王会科荣获“贵州省辣椒产业科技工作突出贡献者”称号。

为“贵州省辣椒产业科技工作突出贡献者”颁奖

据悉，本届辣博会共达成涉辣生产、加工、销售等招商引资合作项目20个，资金6.91亿元，其中16个合作项目进行现场签约。其中，黔南州瓮安县农业农村局与贵州省瓮安县椒大侠农业发展有限责任公司就瓮安县辣椒标准化种植项目签订了投资合作协议。

历年来，黔南州积极组织相关企业、合作社参加辣博会，充分利用辣博会平台，宣传和推介黔南优质特色辣椒产品及加工品，提高黔南辣椒产品的知名度和影响力。

黔南州组织多家企业参会

市民品尝黔南辣椒产品

黔南辣椒以色泽艳、肉质厚、亮度高、硬度好、辣味足、香味浓、口感爽等优秀品质特点，在贵州辣椒中拥有一席之地，是黔南蔬菜产业重点发展的优势单品之一，形成了低热河谷早春鲜食辣椒产区、中高海拔春提早鲜食辣椒产区、高海拔加工辣椒产区的格局。截至目前，全州辣椒种植面积76.6万亩，产量55.43万吨，产值22.94亿元。

来源：云黔南网

作者：石学业

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