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唐山宴是一座集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅商业综合体,也是国内最大的原创沉浸式室内特色餐饮微度假目的地、体验地。
唐山宴以传统文化为切入,以地域特色美食为主线,把小镇的概念融入其中,通过街景院落承载历史文化记忆,突出场景化和沉浸式体验。
一楼为民俗文化美食体验街区,分为“五街两巷一河一世界”,涵盖百余种极具地域风味的特色小吃和10余种非遗传承人美食;二楼分为民俗老物件展区、百姓府邸民俗院落、燕山书院、祈福长廊、撒欢儿乐园、遥记图书馆,八旗贝勒爷宫廷火锅七大区域;三楼为精品中餐、小山西洋餐;四至九楼则为文旅酒店。
以“宴”冠名,不仅是美食之宴,还是民俗之宴,更是文化之宴。仿古建筑颇富诗情画意,弧旋漫坡弥漫烟火之气,有歌台舞榭,小桥流水,茶坊食铺,亦有梨园盛世,皮影评剧,唱念做打。
这里总是华灯初上的样子,在温暖的光影中,享受美食与传统文化的缱绻时光。
来到这里,不能错过棋子烧饼,它是唐山特产,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。烧饼小巧脆香,一口一个超满足。
人潮涌动、熙熙攘攘,饭桌上,细细品尝,令人魂牵梦绕的地道美味就在其中!
地址:唐山市路南区学院南路
来源:河北旅游