喝柠檬水会长结石？不能用热水泡柠檬？柠檬水误区解密
柠檬，一种以酸著称的水果，在《本草纲目》中就有关于其能生津、止渴、祛暑的记载。现代医学也认为，柠檬在预防心血管疾病、抗氧化和延缓衰老方面有一定助益。现如今，柠檬水已成为不少人的首选饮品。
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不过，正所谓“人红是非多”，关于柠檬泡水的一些不实说法也在网上流传。
谣言：喝柠檬水会长结石
真相：喝柠檬水并不会促进结石生成，还有助于钙等营养素的吸收。结石的成因很多，遗传、代谢、解剖结构和饮食都是主要因素，其中以饮食最受关注。
从成分来看，结石的主要成分为草酸钙，饮食中存在的大量草酸在一定程度上加剧了结石的生成，例如菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜中的草酸含量就很高，但这其中并不包含柠檬。而且，与草酸遇到钙质形成难溶物不同，柠檬的柠檬酸与钙结合后形成的四水柠檬酸钙可微溶于水，其溶解度为0.02g/100g。同时，柠檬酸在肠道内的微酸性特质，还能促进钙、铁、锌等多种矿物质元素吸收，对健康有益。
谣言：不能用热水泡柠檬
真相：热水冲泡柠檬并不会造成过多的营养流失，反而会激发其独有的味道。有人担心过高的水温会破坏柠檬中的维生素C和其他营养物质，导致柠檬水的营养价值变低。事实上，水果中维生素C的损耗受到多重因素影响，温度只是其中之一，此外还包括光照、氧气和时间等等。即便在常温下，随着柠檬切片后存放时间的延长，其维生素C就会被逐渐氧化。有观点认为，维生素C在酸性环境中能够有较好的耐热性，即便在60℃或更高的温度下，也并不会有过多的损耗。
而且，高温能迫使柠檬释放出大量的风味物质，让柠檬水更加果香浓郁，喝起来也会更酸一些。反之，以凉水冲泡味道则更加寡淡。所以，冲泡柠檬水可以用较热的水，待到凉下来之后品尝口感更佳。
谣言：胃病不能喝柠檬水
真相：“胃病”是普通人对胃肠道疾病的笼统称呼，然而，不同疾病的症状与禁忌实则并不相同，甚至完全相反。因此，将某类食物简单定性为胃病患者的禁忌，这样的表述是不科学的。
有人担心喝柠檬水会刺激胃，其实主要是担心柠檬水的酸味会刺激产生更多的胃酸。而实际情况并非如此。柠檬的酸味主要来源于柠檬酸，与胃酸相比，这种酸的酸度偏低。纯柠檬果汁的pH值仅在2.5左右，更何况冲泡过程使用的水早已将柠檬酸稀释，只要适量饮用，并不会对肠胃造成负担。
文章来源：科学辟谣
肺癌会传染？没有科学依据
肺癌是最常见的肺部原发性恶性肿瘤，有人认为，肺癌具有传染性，因为有的家庭有先后多人得肺癌或其他肿瘤。那么肺癌到底具不具有传染性？
肺癌不会引起传染。“肺病”具有传染性的印象大多来源于肺结核。患肺结核的病人在痰菌阳性时称为开放性肺结核，有传染性，因此碰到咳嗽、咳痰、痰中带血的病人应注意防病。肺结核是经呼吸道传染的疾病，而肺癌与肺结核不同，肺癌是在多种不同致癌因素作用下，局部细胞异常增生，失去正常细胞形态和动态的恶性肿瘤。经痰液排出的癌细胞由于痰液水分蒸发等原因，会迅速变性、坏死，癌细胞想要在体外生长、繁殖，需要各种营养和特定条件，因此肺癌是不会传染的。
“肺癌不会传染，但有一定的家族史特征。如果家族中存在肺癌患者，其他成员得肺癌的概率会增加。”杭州市第一人民医院心胸外科主任江洪说，患肺癌首先与家族中共同的生活环境和习惯有关，比如家人喜欢抽烟或有不良饮食和生活习惯，久而久之，家族中其他成员患上肺癌的概率就会增加；其次，肺癌患者如没有明显的诱发因素，自身不吸烟，也没有从事特殊职业，基本上就归于家族遗传易感性。江洪强调，家族中真有肺癌患者也不必太紧张，肺癌大部分是后天原因造成，并不会像遗传性疾病那样连代或隔代遗传。
文章来源：辟谣平台综合、《杭州日报》、光明网、北青网、科学辟谣、大众网
“倒头大法”能治疗颈椎病？小心造成更重损伤
近几年，颈椎病患者不断增多，而且越来越呈现出年轻化的趋势。“平躺在床上，头向后仰挂在床沿几分钟，起来之后就会觉得脖子舒服好多！”网友推荐的“倒头大法”真有此奇效吗？
首都医科大学宣武医院神经外科神经脊柱专业组主任医师王兴文认为，这个说法是不科学的。“倒头大法”或导致颈部，特别是头部的缺血、眩晕，甚至脑缺血的发生，还会加重颈椎和神经损伤风险。
北京同仁堂中医医院骨病科主任翟炳生同样认为该方法不可取：“枕骨，也就是后脑勺，是一定要有东西承托住的。”对于长期低头族来说，颈椎曲度会变直，或者有颈椎曲度变直的趋势，“挂”久了会出现颈椎前移的情况。同时，头后仰悬空，会让血液迅速聚集在头部，导致头晕，对于有血管硬化、椎动脉硬化的人来说，这个动作更是非常危险，“促进头部血液循环”是没有科学根据的。
那么，应该怎样预防和治疗颈椎病？如果颈椎只是轻微不适，可以通过适当运动来缓解，例如慢跑、游泳加强心肺功能，可提高机体抵抗力，有助于颈椎病的治疗和预防；颈椎病患者运动量不宜过大，做颈椎操时需缓慢、放松，切忌操之过急，以免造成更严重的损伤。
文章来源：辟谣平台综合《中国青年报》、新华网、光明网、央视新闻客户端
王新茹综合整理