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来源:极目新闻收集编辑:极目新闻
极目新闻记者 卢成汉
通讯员 黄丹
9月24日,为弘扬和传承中国传统文化,丰富群众的文化生活,营造浓厚的节日气氛,武汉武昌户部小侍郎志愿服务队走进户部巷社区,开展中秋手工月饼制作活动。
月饼制作师傅分发月饼制作需要的材料,详细讲解月饼制作的步骤和要点。紧接着,在师傅的鼓励和指导下,小侍郎们纷纷跃跃欲试,制作起月饼来。他们小心翼翼地进行称重、揉搓面团,将馅料搓圆,包入面皮内捏紧封口,放入模具里按压出花纹,在欢声笑语中,精美的月饼逐渐成型。看到好吃又好看的月饼从自己手中诞生,小侍郎们开心不已。
户部小侍郎学做月饼
户部小侍郎胡梓萌说,这是他第一次自己做月饼,吃起来软软的,很香甜。
本次活动不仅使孩子们学到月饼的制作方法,而且促进孩子们了解及继承优秀传统文化,感受到亲自动手的快乐,更深层次地理解了中秋节的含义。同时邀请街区商户作为美食老师,拉近了街区与商户之间的距离,进一步和谐了商居关系。
展示自己制作的月饼
(通讯员供图)