为传承与推广非物质文化遗产,助力乡村振兴,将非遗传承与新时代背景下的消费方式相结合,形成农商文旅融合的新业态、新场景,为乡村、传统文化注入活水。7月6日,张家塞乡合兴村村委会联合湖南师范大学美术学院赴益阳市张家塞乡暑期社会实践团“同心绘梦”队在合兴村村民服务中心开展甜酒非物质文化遗产调研座谈会。合兴村党总支部书记胡德方,合兴村经济合作社开发建设有限公司总经理李青青,合兴村村委委员刘斌,合兴村乡贤代表李世奇,湖南师范大学美术学院辅导员唐士晋及相关团队成员出席会议。
会上胡德方就合兴村基本情况,甜酒的经济推动作用及制作工艺进行了情况说明。实践团队员针对水稻种植、酒厂环境、文化象征、市场价值等方面进行了提问,李青青一一回答了队员们提出的问题。近年来,纪录片、综艺、影视剧通过大胆尝试,为非遗题材创作打开了更为宽阔、生动的艺术表达空间。实践团力求用自身的专业技能和文艺创作经验,将非遗与文创跨界融合,助推其以更开放、更时尚的姿态展现在大众的视野中。
座谈会结束后,实践团在李世奇的带领下,探访了合兴村甜酒厂,重点考察了张家塞甜酒的制作工艺。通过对选材、发酵到贮存各工艺流程的考察,队员们感受到了酒中文化传承的魅力及智慧。在与传承人的深入交流与问询过程中,实践团掌握了第一手珍贵资料,为后期张家塞甜酒非遗包装设计的开展制定了坚实基础。
张家塞乡甜酒在当地人民的日常生活中扮演着重要角色,它不仅是一种传统美食,更承载着张家塞乡人民的情感和智慧,展示了张家塞乡独特的风土人情和文化底蕴,同时它也是地方经济发展与收入的重要组成部分。张家塞乡合兴村村委会联合湖南师范大学美术学院“同心绘梦”队通过对甜酒产业开展系统性保护、创造性转化、创新性发展的可行性探讨,希望能为其进一步扩宽市场,形成全新的品牌效应。在保护非遗的基础上赋能乡村振兴,力求使合兴村的甜酒产业发展步入新的台阶。(湖南师范大学 谭竞 庄栩乐)