春有百花秋有菊。农历九月，菏泽菊花集中上市，姹紫嫣红十分美丽，为金秋增添了一抹明媚的色彩。菊花是原产我国的世界名花，菏泽种菊赏菊历史悠久，菏泽老乡黄巢早在唐朝就留下了“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”的诗句。近年来，随着社会的发展，我市菊花产业逐渐从观赏延伸到食用、药用、饮用等领域。近日，记者深入到牡丹区牡丹办事处、王浩屯镇等菊花种植基地进行了采访。

花农李双喜今年种了2万多盆菊花。

菊花盛开满地“金”

“我今年种了8亩多菊花，共计2万多盆，涉及40多个品种，目前正在集中上市。”10月17日，牡丹区牡丹办事处菊香社区花农李双喜说。金秋送爽，菊花飘香，李双喜和老伴正忙着为一家外地客商备货：“他们今天下午要运走两车菊花。”

“今年的价格与往年持平，小盆10块钱一盆，大盆30块钱一盆。”李双喜说，“除了本地销售，我们的菊花还销往郑州、临沂、泰安、徐州、枣庄、济南等地。”他从事菊花种植、销售已经二十五六年了，在此领域具有丰富的经验。

“我们的菊花一般从花蕾‘露色’开始销售，开放时间可以持续两个多月。”李双喜介绍，“我们的菊花以红、黄、白三大色系为主，这些颜色较受市场青睐，很畅销。”

“早期品种如黄半球、红半球、白半球，中期品种如紫玉、万花金钩、黄万盛，晚期品种如大金柏、飞鸽、红玉龙珠、火凤凰等比较受欢迎，现在我的早中期品种已经销售完了，在销品种主要为晚期菊花。”

说起菊香社区菊花种植大户，李双喜自称“老二”，他说另外一位花农的菊花种植规模超过了他。“就利润来说，一亩菊花能挣2万多块钱，整体算下来今年可以挣十多万元。”李双喜说。

与其他花卉相比，菊花花期较长，最晚可开至元旦前后。因此，在城市绿化和展览用花中，菊花有着特殊的优势。菊香社区的花农们正是看准了菊花的这个特点，家家都种起了菊花。据李双喜介绍，今年菊香社区共种植菊花十多万盆，而在往年高峰期他们的种植量达60多万盆。

菊香社区种植菊花历史悠久，因品种多、花型美、花朵大、花色艳丽，不仅在周边地区久负盛名，也远销千里之外。

菏泽亨泰农业种植专业合作社菊花加工车间。 

“小菊花”开出“大名堂”

与牡丹区牡丹办事处菊香社区主要种植观赏菊花不同，牡丹区王浩屯镇郭鲁村以种植、经营食用、药用菊花为主。10月17日，记者采访时，郭鲁村的大板汞菊、香菊已进入采摘期，朵朵菊花迎风绽放，散发缕缕清香。绚丽壮美的菊花种植基地，犹如一张花毯平铺在农田之中。村民们将一朵朵盛开的菊花采摘下来，送入加工车间，脱水、烘干、包装，随后进入全国的中药材市场。

“大板汞菊和香菊既可以食用也可以药用，脱水烘干后，销往安徽亳州、河北安国等地。”菏泽亨泰农业种植专业合作社有关负责人郭记功介绍。“菊花种植怕重茬，种植第一年一亩地可收3500斤鲜花，第三年可收1600斤。”

“菊花种植有卖苗、采集鲜花和深加工制售花茶等多种盈利模式，经过烘干的菊花每斤可以卖到二三十元，综合利润比种植小麦、玉米等农作物强。”菏泽亨泰农业种植专业合作社负责人郭黎明介绍，目前，该种植基地有北京菊、金丝皇菊、婺源菊等10多个菊花品种。

郭黎明有两个身份，他既是郭鲁村党支部书记，又是菏泽亨泰农业种植专业合作社负责人。为了加快发展，带动村民共同致富，郭鲁村党支部领导成立了菏泽亨泰农业种植专业合作社，通过土地流转，广大种植户加入合作社，合作社对所种植菊花统一管理、统一服务、统一销售，保证种植户利润不受大的影响。“今年是土地流转的第五年，我们合作社最多的时候有300多人在地里采摘，现在每天有100多人在忙着采摘。”郭黎明说。

“我们提供优质种苗给合作社社员，并且提供免费的技术指导及技术培训，社员在种植菊花过程中遇到问题可以随时来咨询。菊花成熟后，我们对菊花进行脱水、烘干处理，然后销售到安徽亳州、河北安国等地的中药材市场。”郭黎明告诉记者，优质菊花生长周期短、见效快，麦收后栽植，秋收前采花，效益可观。被流转土地的农户可进田采花当工人，家门口就能创收。

深度融合发展中药材产业

菏泽亨泰农业种植专业合作社的产品加工车间，几名工人正在对刚刚采摘的菊花进行加工，去除杂物、脱水、烘干、包装。加工完毕，这些“菏泽籍”菊花将销往安徽亳州、河北安国等地的中药材市场，随后将进入千家万户。

据郭黎明介绍，他们村除了种植菊花，还发展了300多亩金银花。“我们在确保粮食生产安全的前提下，增加经济作物的种植，从而带领村民致富。”郭黎明表示，下一步，郭鲁村将把中药材种植打造成带领群众脱贫致富的龙头产业，同时，把菊花、金银花种植与二、三产业深度融合，尝试发展农业观光旅游项目，带动产业发展、乡村振兴。

“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”这是唐朝大诗人元稹的诗句。菊花是原产我国的世界名花，在我国有3000多年的发展历史。在我国十大传统名花中，菊花以其悠久的栽培历史、深厚而独特的菊花文化、丰富的种质资源、丰富多彩的花色、千姿百态的花形、多种多样的栽培应用形式，以及较长的花期和广泛的用途而深受广大人民群众的喜爱。

随着社会的发展，菏泽市菊花产业逐渐从观赏延伸到食用、药用、饮用等领域。乡村振兴，产业先行，一朵小菊花，期待开出“大名堂”。

菏泽报业全媒体记者 姜培军 郭卫东