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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为保证2023“春游绵阳·观花乡野”文旅季暨平武县第九届梅花节活动顺利开展,四川省绵阳市平武县市场监督管理局精心组织,周密谋划,结合“春雷行动2023”,开展了景区食品安全专项检查。
据了解,执法人员对印象梅林风景区到走马羌寨和平通场镇内的农家乐、民宿、餐饮服务经营单位43家,食品销售店15家,进行了详细检查。主要检查了经营户的《食品经营许可证》或《备案证》、健康证等是否在有效期;是否设置了信息公示栏 ;食品操作人员着装是否干净整洁;餐饮具消毒;是否全面清洁后厨卫生 ;是否建立米、面、油、蛋、奶、肉等进货查验记录;反食品浪费、限塑禁塑、长江禁渔、餐厨垃圾分类和源头减量、明码标价等内容;对经营者销售的土特产品进行了符合食品安全法律指导,得到经营者的积极配合;对24户使用液化气的农家乐进行了使用安全提示,19户使用燃气的餐饮服务经营者进行了燃气使用安全提示。同时,签订了43份《平武县市场监督管理局2023“春游绵阳·观花乡野”文旅季暨平武县第九届梅花节活动食品安全监督意见书》。(作者:李洪国 记者程伯全 校对:陈瑷)