微风不燥，夏日午后的暖阳拂过紫禁城的琉璃瓦，在“六一”儿童节来临前夕，滴露携手超五星奢华酒店北京王府井文华东方酒店共同推出“巧手烘焙健康课堂”，相约医护亲子做客“紫禁之巅”,教育部体育卫生与艺术教育司樊泽民副处长、国家卫生健康委基层卫生健康司王旭丹研究员以及来自首都医科大学附属宣武医院、北京大学第三医院、首都医科大学附属北京儿童医院等十余对医护家庭应邀出席。本场活动以“匠心守护 关爱备至”为主题，是送给小朋友的一份特殊礼物，也是致敬医护的诚意之举。

巧手烘焙健康课堂活动合影

匠心探味之旅 身临其境感受大自然的馈赠

北京王府井文华东方酒店行政总厨、米其林星级荣誉厨师周雁平Chef Ping坐镇活动现场，带领孩子们开启了一场匠心设计的探味之旅。甄选上好食材、新鲜出炉的可口曲奇一一呈现，激活了孩子们沉寂许久的味蕾：有沁人心脾的薄荷曲奇、有散发着淡淡甜香的柑橘曲奇，最受欢迎的要属香醇浓厚、历久弥新的巧克力曲奇。

奥黛丽·赫本曾说：“我们有着简单的品味，那就是只对‘最好的’满意”。诱人可口的背后是Chef Ping及其团队对于食材的严苛筛选和制作工艺的高标准要求，比如从法国远道而来的巧克力原料、历时三天精心雕琢如果实般精美的可可原料，无不体现团队的满满诚意。通过仔细观察、嗅闻、品尝，孩子们身临其境地感受大自然的馈赠与妙义，心怀感恩之心，深入思考人与自然的关系，领悟美食哲学的真谛。

小滴健康快车文华东方站烘焙体验现场

变身小学徒 登上小滴健康快车开启烘焙之旅

活动中，孩子们化身烘焙小学徒，在小滴健康快车列车长——小滴医生的指引下，开启了一场难忘的烘焙之旅。好吃又干净的食物关乎着厨房“门面”，更关乎食品安全。掌握正确手卫生方法是小学徒进阶的“必经之路”。北京中医医院皮肤科副主任医师张玲守候于此，与小滴医生共同带领孩子们学习手卫生知识，并现场传授“七步洗手法武功秘籍”，台下不少医护家长纷纷加入“带教”，手把手带领孩子正确完成每一个洗手步骤。

北京中医医院皮肤科副主任医师张玲带领孩子们学习七步洗手法

环环相扣、新颖有趣的洗手教育+烘焙活动的全新形式，不仅赢得了孩子们的喜爱，也收获了家长如潮般的好评。国家卫生健康委基层卫生健康司王旭丹研究员表达了对于活动的认可与意犹未尽。她说，我觉得活动特别有意义，将手卫生知识融入到了烘培活动之中，让孩子们学到了很有趣的卫生知识和如何养成有益的卫生习惯，希望以后还能有机会来参加这样更多更好的活动。国家骨科与运动康复临床医学研究中心主任张浩这样评价道：“活动在烘焙中加入洗手教育，培养孩子手卫生习惯的过程中，帮助建立健康生活习惯，阻断疾病。非常感谢主办方，给我们这样的一个机会。”“活动讲授七步洗手法，引导孩子们养成良好卫生习惯，整体活动氛围非常好”。北京大学第三医院感控科李晓燕如此评价道。

活动受访家长及其家属

亲子共享的“美味”时光 是安慰和治愈的味道

一段轻松惬意且充满着浓浓爱意的下午茶亲子时光，是主办方为平日繁忙工作的医护精心准备的特别犒劳。Chef Ping匠心制作的传统英式下午茶点心与鸟笼式三层点心架相得益彰，成为现场当之无愧的灵魂之作。在场嘉宾一边学习轻松有趣的下午茶知识，一边呷着醇香红茶，感受由咸到甜，不同风味、不同层次食物带来的味蕾满足。亲子们共同制作、分享美食，紧紧相拥给予彼此更多慰藉，爱与美食的治愈力量悄然弥漫整个现场。“在这样香甜的烘焙环境中，我们感受到了很多的匠心和关爱。平时工作很忙，很少能够陪伴孩子，特别感谢主办方，给了我们非常好的亲子互动时间，期待下一站的精彩活动。”首都医科大学宣武医院宣教中心主任王蕾如是说。

医护家庭分享“美味”亲子时光

鲁迅先生曾说：“父母存在的意义，是当你想到父母时，内心会充满力量，会感到温暖，从而拥有克服困难的勇气和能力”。作为活动主办方滴露希望孩子们不仅能增长手卫生知识，同时，也能够体会父母用专业护佑大众健康的不易和艰辛，给予更多理解与信任，从而汲取更多信念与正能量，收获直面未来的勇气与力量。滴露品牌也将奉献更多丰富有趣的主题活动，期待下一站与各位相遇。

巧手烘焙健康课堂活动现场

健康是责任，也是义务，保持健康、远离疾病，不仅是对自己负责，也是对家庭负责，近年来，我们携手国家卫健委、教育部、健康中国公益行动项目办公室等权威机构开展健康中国多项公益计划，逐步形成“健康守护公益生态圈”。最终实现向2亿中国人传递科学卫生知识的愿景，未来，将持续助力中国卫生健康事业贡献力量。