为进一步推进主题教育走深走实,贯彻落实国务院、省、市、县食品安全监管工作会议精神,学习先进经验,强化示范引领,以点带面提升工作水平,保障广大师生“舌尖上的安全”,推动食品安全校园主体责任走深走实。12月1日,沈丘县槐店回族镇中心学校联合县安监局在第三幼儿园、县直小学组织召开学校食品安全现场会。县教体局安全办刘志强主任,县市场监督管理局刘永坦所长出席会议,槐店镇中心校全体成员、槐店镇有食堂的公民办中小学幼儿园校园长、食堂负责人等80余人参加现场会。
槐店镇中心校举办校园食品安全现场会
参会人员实地观摩了槐店镇第三幼儿园、县直小学餐厅食堂,详细了解食堂食品安全主体责任落实、环境卫生、食材购买、清洗消毒、食材储存、设施设备、食品留样、台账记录、明厨亮灶实施等情况。他们现场听取食堂负责人讲解并查阅食品安全管理台账资料,认真学习,相互探讨。观摩人员对两所学校高度重视食品安全工作,实施权责明晰的分工、务实有效的管理给予了充分肯定。
现场总结会现场,第三幼儿园刘爱英园长、县直小学张明明校长分别就学校食堂管理分享了先进经验介绍,并表示将以创建省级食品安全示范校活动为契机,进一步强化食堂安全管理力度,严格落实食品安全“两个责任”,努力营造人人关心食品安全,人人参与食品安全建设的良好氛围。
槐店镇中心校举办校园食品安全现场会
槐店镇中心校举办校园食品安全现场会
县市场监督管理局刘永坦所长和教体局刘志强主任分别通过食品安全经典案例“以案示警”“以案促改”,对学校食堂工作任务提出指导性、针对性都很强的具体安排,为我镇学校抓好食品安全工作指明了方向。并要求用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责落实“四个最严”重要要求,筑牢食品安全每一道防线,不断提升食品安全治理现代化水平。
槐店镇中心校举办校园食品安全现场会
中心校校长侯宇鹏要求全镇学校提升学校安全责任感,提升学校食品安全管理水平,知责于心,践行于身,对照现场会学习到的先进经验,找出短板与不足,加大资金投入,升级食堂硬件、软件设施,立行立改,严把各个环节,紧紧围绕“认识、学习、落实”认真研究部署学校食品安全监管工作任务和落实食品标准及相关规定,切实担负和履行主体责任,夯实安全底线,守护好广大师生“舌尖上的安全”,确保广大师生的健康成长,推动全镇学校食品安全工作迈上新的台阶。