民族要复兴,乡村必振兴。产业振兴是乡村振兴的关键,做好乡村“土特产”文章更是重中之重。
做好“土特产”文章,挖掘好“土”是前提。我国著名社会学家费孝通先生在其《乡土中国》中曾对“土”的含义作过深入的阐释。其大概意思为:“土”字的基本意义是指泥土,“土”是乡村的命根。也就是说所谓的“土”,是指在广袤乡村中有着悠久的历史和文化传承的产品。《探寻贵港珍稀野生古茶树》中的野生古茶树,就是典型的有着浓郁贵港本土气息的土里土气。文中说到,清光绪版《贵县志》描述北山“唐贵州牧教植茶树,土人赖之”。并明确指出,龙山茶、西山茶、木梓河婆茶已经是贵港三大名茶。据此推定,贵港是我国茶叶发源地之一。贵港是一座拥有2000多年历史的古郡新城,地处广西最大的平原——浔郁平原,土里土气的农副产品异常丰富。据相关资料统计,贵港75%的土壤硒含量丰富,达到国家级富硒标准,盛产富硒农产品,覆盖了水稻、茶叶、蔬菜、中药材、水果、鸡、鱼等17个优势产业,涵盖了东津细米、桂平西山茶、覃塘毛尖、石硖龙眼等多个“农产品地理标志”产品。能否对这些土里土气的乡土资源进行合理有效开发利用,直接影响着乡村产业的发展方向和潜力。乡村产业唯有沾上“泥土气”,吸收“乡土味”,开发“土产品”,才能实现可持续发展。
做好“土特产”文章,从“特”上谋实招是关键。“特”就是特色、特点,就是人无我有,人有我优。要实现乡村振兴,因地制宜发展特色产业尤为关键。要着眼于贵港本土独特优势,突出地域特点,体现贵港风情,既要在本土特色上做深做细,在找准自身资源禀赋的基础上,结合自身相较于周边地区的比较优势,打造广大消费者所认可、能形成竞争优势的特色产业;又要培育品牌,通过品牌建设提升乡村发展潜力,提高产品附加值。
做好“土特产”文章,在“产”上下功夫是核心。产业振兴是乡村振兴的重中之重。乡村产业的发展,就要结合城乡居民消费需求,顺应产业发展规律,着力培育本乡本村的特色资源,带领群众拓展乡村多种功能,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益。要强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。特色资源,多种功能、多元价值,全链条升级……这就是乡村特色产业的振兴路径,是加快建设农业强市的必由之路,是人们更多获得感和幸福感的实现方式。(谢世艳)