今天给大家分享一道可以缓解咳嗽，预防感冒，还可以补充大量维生素，提高自身免疫力的养生汤，做法是相当的简单，口感特别的好喝。
1、民间有句俗语，萝卜赛人参，多吃萝卜对身体有好处。首先我们准备半个萝卜，用削皮器削去腕皮。白萝卜中含有丰富的维生素c，还有微量元素c，有助于增强身体的免疫功能。我们把萝卜洗干净之后，先将它对板切开，再一分为四。接着把萝卜切成薄片。
2、全部切好之后装在碗中备用。接下来我们准备一个雪梨，同样也把它切成 4 半。用刀去除中间的硬心和里面的硬心，口感比较硬，而且带着酸味。雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰的养生功效，特别适合春秋冬季节食用。我们也将它切成薄片，跟刚才萝卜的厚度差不多就可以了。
再把一半的梨，将它对半切开，再切成大饼的块。大块的梨吃起来口感更加脆爽，小片的梨吃起来更加的匀。全部切好之后，把它放到大碗中备用。
3、接下来把锅烧热，锅中不要放油，把萝卜倒进锅中。开中小火把萝卜和冰炒一下。这样可以有效地去除萝卜的辛辣味。还可以炒干萝卜的一部分水分，使萝卜吃起来更加的脆爽。直到把萝卜扁成这样，有一点微微发软就可以了。往里面倒入矿泉水。接着再准备一大块的红糖。再把切好的梨倒入锅中，开大火将其煮开。用铲子不停地推动，把里面的红糖煮至融化。
4、红糖煮化之后，再往里面加入一大把的冰糖。用冰糖来煮雪梨效果更佳。我们用纯天然的食物来煮制的冰糖雪梨汤，喝起来更加的放心。在这里用大火一边煮、一边用铲子不停地翻动，把萝卜和厘雪梨里面的营养全部都煮出来，煮至里面的汤汁慢慢地粘稠。
家里有条件的我们可以往里面加一点柠檬片，这样既可以增加里面的营养，又可以使它的口感更加的丰富。接着盖上锅盖，小火煮半个小时。时间到了，我们打开锅盖，一股香气扑面而来，有柠檬和萝卜的清香，闻起来很诱人。这个时候的萝卜和雪梨都已经煮至透明传了，里面的汤色也变成了咖啡色。一道非常好喝的冰糖雪梨萝卜汤就可以出锅了。
春天的时候趁热喝完，整个身子都是暖暖的。里面的萝卜也煮透了，吸足了汤汁，咬一口，嫩滑清甜，还带着柠檬的香味。雪梨也特别的好吃，口感非常的丰富，大块的雪梨吃起来更加的脆爽清甜，里面还有柠檬，咬一口散发出一股清香。一道口感丰富，营养又美味的养生汤就做好了。如果是鼻塞、咳嗽或者是喉咙痒都可以做上这么一锅，喝完整个身子都舒服多了。如果您也喜欢就收藏起来试试吧，一定不会让您失望。

来源：棒子花儿