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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为进一步加强全县食品安全工作,切实保护群众身体健康,近日,四川省北川县市场监督管理局聚焦创建国家食品安全示范城市的标准和要求等内容,对全县从业食品生产企业开展创建国家食品安全示范城市专题培训会。
会上,分管领导及食品监管股负责人分别立足自身实践,从食品安全监管概念入手,向参会人员详细讲解了《创建国家食品安全示范城市现场检查打分表》和《创建国家食品安全示范城市各业态现场检查标准及要求》,逐项讲解现场评分规则及检查内容,进一步明确了目标、夯实任务。会议强调,要求参会企业要广泛利用广播、LED显示屏宣传食品安全知识,持续营造食品安全宣传氛围。参会企业必须要加强食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,严格落实企业主体责任,并按要求完成自查内容。
下一步,北川县市场监管局将继续强化食品安全工作技能培训,指导帮助全县食品生产企业自管自控,提高内部管理能力,不断提高企业安全负责人和食品从业人员的知识水平及法律意识,形成良好的食品经营环境,推进全县食品安全治理能力和水平稳步提高,助力绵阳市创建国家食品安全示范城市。(作者:潘艳梅 记者程伯全 校对:陈瑷)