近日，记者从巴中市巴州区市场监督管理局了解到，为切实防范食品安全风险，充分保障人民群众度过欢乐祥和的新年，区市场监管局提前部署，在全区范围内开展食品安全节前专项抽检。

根据春节食品安全风险和节令食品消费特点，工作人员以节日消费量大、群众关注度高的食品作为重点抽检品种，大型超市、农贸市场等消费场所作为重点抽检领域，包括畜禽肉及副产品、鳞茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、豆类蔬菜、芸薹属类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、淡水产品等7个食品品种。

抽检过程中，执法人员还对预包装食品SC标志、宣传、生产日期、保质期、生产厂家名称和厂址以及经营场所食品存储条件等方面进行检查，结合食品安全“两个责任”要求企业严格落实食品安全主体责任，诚信守法生产经营，认真落实进货查验、购销存管理、质量自检、不合格食品退市等制度，营造安全放心的消费环境，全力保障春节期间群众食品安全。

截至目前，该局已完成监督抽检20批次。下一步检验机构对样品进行检测并出具报告，并将通过官方网站公布抽检结果，对检出的不合格食品进行核查处置，对构成违法的生产经营者依法查处，拉好食品安全“高压线”。（郁颜萍 陈瑷 记者程伯全）