导报讯(通讯员 吴培杰 记者 刘龙)为进一步提升学校食堂安全保障水平，促进学校食堂规范化管理，确保师生饮食安全，11月9日，桥东中学开展食品安全开放日活动。

当天上午，桥东中学邀请县人大、政协代表，桥东镇食品安全分管领导，桥东市场监督所、桥东派出所工作人员及部分学校家委会代表开展座谈会，详细介绍了食堂的基本运作情况、制度建设及落实情况、食品从业人员培训情况等内容。

会后，学校领导带领与会人员前往食堂，共同参观了食堂后厨的运行情况、食材储存环境、食堂菜品的操作流程、食品安全相关制度台账等，组织与会人员与学生共同就餐，体验学校食堂饭菜，并诚恳要求与会人员对食堂餐饮服务和管理工作给予良好的建议与指导，推动学校食堂管理制度进一步健全完善。

此次校园食品安全开放日活动，桥东中学将食堂食品制作加工场所和过程亮出来、晒出来，增强了社会各界对学校食堂的监督，推动食堂自觉加强餐饮食品安全管理，有效提升食品安全管理水平。下一步，桥东中学将不断创新思路，扩展新形式、新内容，开展一系列食品安全宣传教育活动，凝聚社会共治合力，推动学校食堂食品安全水平持续改善。