蚌埠市龙虾啤酒嗨玩节成功举办，主会场、分会场几万人一起吃虾，场面宏大，热闹非凡。但是原来的蚂虾街有点清冷，失去了往日辉煌。四十多年前，蚌埠蚂虾街一马当先，让小小的龙虾从外来入侵物种摇身一变成为餐桌上最受欢迎的美食，在之后的十多年里，蚌埠人将小龙虾玩得风生水起，一骑绝尘。四十多年过去，小龙虾成了全国美食界的顶流，也成就了几千亿级的产业，红色浪潮最令人如痴如醉。沧海桑田，蚌埠人却始终以匠心精神，坚持做小龙虾好味道，一如四十年前一样，以最大的热情欢迎八方来客。龙虾啤酒嗨玩节的火爆不能不说是蚌埠人敢想敢干、解放思想、不忘初心结出的硕果。期待蚌埠虾街借着龙虾节东风，再创辉煌。