黑皮鸡枞菌是一种珍稀食药菌，又名鸡脚菇、长寿菇，因其独有的食用和药用价值，市场价格一直居高不下。在成武县张楼镇红艳食用菌种植家庭农场，种植户王红艳的鸡枞菌迎来采收期，小小的菌子，托起来王红艳的致富梦。

走进红艳食用菌种植家庭农场的恒温大棚，只见棚室内的铁架上，一个个黑皮鸡枞菌顶着棕色小伞破土而出，十分可爱。采摘、削根、分拣、包装，工人们也是忙得不亦乐乎。

张楼镇红艳食用菌种植家庭农场负责人王红艳告诉记者，一个棚到高峰的时候，每天菇产量能出六七百斤。它长得很快，生长期很短，如果不及时采摘，就会影响口感。

黑皮鸡枞菌对生长环境中的温度和湿度要求极为苛刻，而张楼镇高档菌类产业示范园区内建设的高标准智能化大棚，对黑皮鸡枞菌的生产管理提供了便利。

鸡枞菌因其鲜嫩醇香，营养丰富而备受人们青睐，深受市场欢迎。之前王红艳的产品主要发往北京、天津等大城市，现在已经走向全国各地，供不应求。

乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。通过发展黑皮鸡枞菌种植产业，不仅使种植户致富，也带动周边村民就业增收，推动了当地经济发展，小小的黑皮鸡枞菌为村民撑开了“致富大伞”，为乡村振兴增添了一抹亮色。

记者 刘文鹤 宋澳