为进一步贯彻落实春季学校食品安全工作要求，督促各地进一步强化春季学校食品安全专项检查。5月9日—10日，四川省市场监督管理局、省教育厅、省卫健委、省公安厅4部门派员组成联合检查组，到泸县开展2023年春季校园食品安全“双随机、一公开”抽查工作。

检查组深入泸县二中附属幼儿园、方洞镇中心幼儿园、嘉明建校、泸县二中实验学校等地，重点检查食堂及校内食品经营店是否建立健全食品安全管理制度，是否落实食品安全责任制，是否严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，以及反食品浪费宣传教育、食品安全风险防范等情况。此外，检查组还就米、面、油、肉、蛋、水果等食材的储存、加工、制售，从业人员健康管理、食品进货查验、设施设备清洁维护、食品留样等重点环节开展详细检查。对检查发现的问题现场提出整改要求，不能立即整改的要求限期予以整改，后续将通过“回头看”的方式切实督促整改落实到位。

检查组强调，学校要严格落实《四川省中小学校食品安全管理办法》《四川省高等学校学生食堂管理办法》等文件要求；落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强食品安全管理工作，防范食品安全风险；加强反食品浪费宣传教育，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

下一步，泸县市场监管局将持续跟进问题整改，确保整改成效。同时，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，深入开展校园食品安全守护行动，加强部门联动，运用联合惩戒机制，采取有力有效措施，以职能职责为剑，守卫泸县校园食品安全。（作者：董洋 记者梁计 校对：陈瑷）