近日，邹平市明集镇牛家村食用菌培育基地的菌菇成熟，农户们将大批新鲜平菇从培育车间中采摘出来，这些蘑菇经过恒温培育、采摘筛选、喷淋清洗、封箱包装后将被运往各个销售点。

“这里产的平菇个头大，品相好，在市场上好卖得很呢，一斤能卖3—4元。”专程从济南赶来的采购商一边看着蘑菇装箱，一边帮着牛家村的蘑菇“亮招牌”。

基地高标准建设智能培育大棚，可实现温湿度自动调节，既节省了人工，又提高了蘑菇品质。目前牛家村的19个智能培养棚每天可以稳定产出平菇3000斤，收入可达1万元以上，有效增加了村级收入。

“我们已经打造了自己的菌菇品牌，后续还会联合周边村打造区域品牌，共同做大做强咱们的地方产业。”牛家村党支部书记穆玉文高兴地向记者说道。

穆玉文，是今年被聘请为“邹平市乡村振兴红领导师”的致富能手，自五月份受聘以来，他积极开展帮扶工作，在明集及周边乡镇共计开展“乡村振兴产业发展经验分享”交流会8次，帮扶周边村和其他乡镇的村庄发展菌菇产业，目前已有孙镇怀家村、台子镇红宋村、九户镇成家村和魏桥镇菅家村依托牛家村菌菇基地建设起了自己的菌菇产业。牛家村负责为这些新基地提供菌包菌种和技术指导，同时利用自己的销售渠道辅助他们进行运输销售，有效提升了当地产业的发展速度。

牛家村的食用菌项目是明集镇今年助力共同富裕的一个缩影，未来明集镇还将继续推动实体强村跨区域合作，通过充分发挥“红领导师”作用，加强与周边乡镇村庄的联系合作，合力打造产业集群，共同推动全邹平境域内乡村产业振兴。