智慧助餐系统。

早上10点30分，宁波市江北区庄桥街道河东片区老年食堂备餐打包；

10点38分，送餐人员出发；

10点45分，餐食送抵位于河东路112号—1的订餐老人家中，送餐员在手机APP同步完成打卡。

——这条清晰的“时间线”，完整记录了一次送餐过程，“数据同步传到老年食堂的电脑端，集成的数据能帮助我们提升管理，更好服务老年助餐。”河东片区老年食堂运营负责人朱蕾说。

“浙里康养”为全省老人赋予了独一无二的“长者码”，江北区老年助餐系统调取并打印“长者码”放置于老人的助餐卡中。

“以前，老人来订餐，如果户籍地与居住地是分离的，我们需要通过两地对老人的情况进行核实和认定，费时费力，现在有了‘长者码’，问题迎刃而解。”朱蕾说，只要一扫码就能获知老人的信息，确认他能享受的优惠政策。

“智慧助餐系统，实时记录老年人就餐结算数据，可以充分挖掘数据优势，实现助餐分析、服务提升、精准补助和评价管理。”江北区民政局养老服务科科长汪申彦说。

数智赋能，带来的远不止便捷。

宁海县黄坛镇居家养老服务中心食堂，取餐区墙面上挂着显示屏，显示工作人员在后厨忙碌备餐，同时标示了“阳光厨房”。

居家养老服务中心食堂。

“厨房粗加工区、细加工区、烹饪区等关键点位都安装了公共视频，无论是食品清洗、加工，还是餐具清洗等环节，老年朋友就餐时可通过平台一目了然。”中心负责人李雪君介绍，老人的子女若不在身边，也可以通过数字平台看到厨房配菜过程，让心更安。

我市连续三年开展养老服务机构食品安全规范质量提升行动，全市养老服务机构食堂“阳光厨房”建成率达95.98%，“浙食安”平台实时监管老年食堂工作情况。今年，我市“养老助餐综合治理集成改革”高分通过“浙里食安”第一批示范项目评审验收。

传统老年人崇尚节俭、量入为出。在农村，能劳作的老人，多还愿意自己下厨，接受助餐的多为失能、独居、高龄老人，送餐上门成为一种“必需”。记者发现，在智慧养老注重实效的当下，农村老年助餐更多依靠“线下”和“人力”。

北仑霞浦街道新浦片区，村与村之间犬牙交错，路况复杂，门牌名多且不连贯，“我们请的送餐员一般是本地人，熟悉本地情况，会说本地话，还兼有耐心、爱心。”新浦社区党委书记张盛静说，很多时候，老人对餐食有什么想法和要求，都需要送餐员随时带到。

在送餐清单上，记者看到，上面不仅写有配送信息，还重点标注了老人的个性化需求，如“想要米饭软一点”“菜煮熟一些”“去女儿家，暂停两天”等等。为精准送达，送餐员在熟记这些信息的同时，都会提前规划好送餐服务路线。

“爱心食堂送餐时，发现异常情况时会及时联系老人子女并伸出援助之手，给老人及其家人多一份安心。”张盛静说。

居家养老服务中心食堂正在配餐。

“饭菜实惠又营养，全靠你们，太感谢了。”在海曙区横街镇海拔470米的高山村——乌岩村，90岁村民毛坤章接过村居家养老服务站爱心配送员送来的午餐，心里很暖。

横街镇位于海曙西片区，有13个山区村，山区村民约2.1万人，占全镇总人口的58%，其中60岁及以上老人有近8000人。海曙区为此开展了高山老人“银龄安养”项目，依托老年配送餐志愿服务队伍，让行动不便的高山老人“食”有所依。

“老年助餐，一定是一种服务。”采访中，记者不止一次听到，拥抱更美好的智能时代，老年助餐“两手都要硬”，智慧产品要有，服务也要跟上，让老年人吃出更多幸福味道。