“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是最根本的民生问题。今年，加强食药品安全监督检测被纳入我市十大民生实事之一，工作目标中提出，要全面提升食品监督抽检效能，加强市场食用农产品质量监管。目前这项工作的具体推进情况如何？

今天上午7点，记者在江门市食品药品快筛快检中心蓬江分中心看到，快检员正准备前往农贸市场，对农产品进行采样快检。

该中心检测员黄成向记者介绍：“我们这边的快检室主要负责对良化市场、美景市场、水南市场和蓬江市场4个农贸市场的食品进行检测。抽检的频率为每周不少于5天，节假日我们也会正常进行抽检工作，基本上每个市场每周都能进行至少5天的抽检。可以说，只要经营户在售卖的，我们都会抽检到，基本上没有抽检不到的经营户。”

采样工作完成后，检测人员便回到快检中心，对收集到的蔬菜、水产等农产品进行检测，每天上午10点前，检测人员会把检测结果登记上传，并在设于该市场入口处的电子屏幕上实时公布。

黄成说：“发现问题的话，我们就会联系市场方和经营户，把当天还未销售完的问题品种下架销毁。目前蔬菜大概每个月每个农贸市场抽检330批次，水产品是40批次，肉类是20批次。”

记者从江门市市场监督管理局了解到，我市食品抽检已经覆盖到全市所有镇（街），覆盖了所有食品的种类，覆盖食品生产的各个环节，包括生产、市场流通、餐饮环节以及网购等所有业态。今年上半年，全市完成食品抽检15705批次；完成食用农产品快检33万批次，筛查出蔬菜问题样品2240批次、水产品问题样品247批次、畜禽肉蛋类问题样品2批次，合格率99.25%；督促销售者下架、销毁问题产品4447公斤，不合格产品处置率达100%。

江门市市场监督管理局协调与应急科科长冒庭婕表示：“加强不合格食品的处置要做到五个到位，即产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位。接下来，我们将以创建国家食品安全示范城市为契机，大力推动落实两个责任，建立执行好食品安全日、管控周、排查月调度的机制，开展食品安全四个最严等系列专项治理行动，加大民生领域食品案件查办力度，持续提升食品安全监管水平，确保市民群众食得安心、用得放心。”

此外，记者还了解到，在药品和饮用水安全监督检测方面，上半年，全市开展药品监管抽检388批次，完成检验270批，不合格1批，合格率99.6%。各县（市、区）城管部门已委托第三方检测单位开展上半年水质检测工作，二次供水水质抽检合格率达100%；已完成城市老旧供水管道改造61.67公里。

记者：黄嘉颖

编辑：丁飞

二审：潘斌

三审：邓永强