2023年5月20日是第34届

“5・20”中国学生营养日

传播主题为

“科学食养 助力儿童健康成长”

提到孩子吃饭

很多父母都能写出一部喂养心酸史

孩子挑食不吃东西

好不容易吃上两口，马上说吃饱了

孩子到底怎么吃才好呢？

国家卫生健康委员会发布了《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》为儿童青少年膳食营养相关的生长迟缓提供食养指导。

一、您的孩子有生长迟缓吗?

2-5岁儿童身高低于同年龄、同性别儿童身高2个标准差;6-17岁儿童青少年身高小于或等于相应年龄组、性别生长迟缓界值范围则判定为生长迟缓，判断依据如下：

二、喂养原则和建议

儿童青少年生长迟缓的6条日常食养原则和建议如下：

1、食物多样，满足生长发育需要

每餐要包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上。每天食物种类达到12种以上，每周25种以上。适当增加瘦肉、水产品、禽类、蛋类、大豆等富含优质蛋白质的食物，多吃新鲜蔬菜水果。

2、因人因地因时食养，调理脾胃

做到五谷为养、五菜为充、五果为助、五畜为益，遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则。以健脾增食为总体原则，根据不同症状，采取不同食养方法。据各地地理环境特点、饮食习惯和食物供应特点，选择适宜的食物。

3、合理烹调，培养健康饮食行为

为儿童青少年提供新鲜、卫生的食物，多选性质平和、易于消化、健脾开胃的食物，鼓励儿童尝试新食物。引导儿童专心进食，营造温馨进餐环境。合理烹调食物，儿童青少年要做到不挑食偏食，合理选择零食。

4、开展营养教育，营造健康食物环境

通过多种传播途径将营养健康和传统食养的知识及技能传授给儿童青少年及其家长。学校和托幼机构要设置营养课程，每学期不少于2课时。

5、保持适宜的身体活动，关注睡眠和心理健康

通过中等强度的身体活动（如跳绳、篮球、游泳等），结合传统健身方式（如八段锦、五禽戏、武术等），促进生长发育。减少静坐时间和视屏时间，保证充足睡眠。

6、定期监测体格发育，强化膳食评估和指导

定期监测儿童青少年体格发育，有助于及时了解儿童青少年生长发育指标的动态变化。依据儿童青少年性别、年龄和营养状况，至少动态纵向追踪观察6个月（最好12个月）以上，根据儿童青少年的生长速率或生长曲线的偏离情况，评估其生长状况，及时调整指导方案。

长期生长发育不理想、改善效果不明显或疾病原因导致生长迟缓的儿童青少年，应到医院就诊。

（编辑ATU。图片来源网络，侵删）

来源：益阳市妇幼保健院 儿童保健科

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