10月24日是霜降节气，它的到来预示着秋天的结束，冬季即将来临。此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津，那么五形人体质此时该如何养生保健以防秋燥呢？

五形人体质判别

首先，我们先来辨别一下自己是属于哪一种体质的？可参照下表进行简单辨别。

霜降养生大则

精神调养：宜保持乐观的心态。

起居调养：防秋燥，要早睡早起，保证充足的睡眠。

运动调养：选择登高、踢球等运动，也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。

饮食调养：霜降可适当进补，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多食健脾养阴润燥的食物，如玉米、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山药、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。

五形人霜降养生要点

1.木形人-保养阴津，平补肝肾，健养脾胃

精神调养：宜胸怀豁达，凡事以平常心对待，保持乐观积极的心态。

起居调养：宜早睡早起，睡好子午觉，保证充足的睡眠，保养阴津。另外，要做到适时添减衣物，夜眠盖好衣被，注重腰腿部位的保暖。

运动调养：可选择登高、郊游、打球等体育锻炼，调畅气机，减轻秋季肃杀之气对人体的影响。

饮食调养：宜多食具有养阴生津，调补肝肾，健脾养胃功效的食物或药食两用之品，如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼，桑椹等。

药膳可选择西洋参粥：黑芝麻6克，桃仁3克，西洋参5克，粳米100克。将黑芝麻放入砂锅内，用文火炒香；桃仁洗净，打碎；大米淘净；冰糖打碎成屑，西洋参先加开水焗20分钟（勿使漏气）。将大米放入锅内，加入适量清水，置武火上煮沸，再用文火煮至八成熟时，放入黑芝麻、桃仁碎、冰糖屑搅匀，继续煮至粥熟，加入西洋参水搅匀即成。有补肾调肝，养阴益气的功效。

2.火形人-保养阴津，补肝养心

精神调养：宜保持舒畅的心情，避免不良情绪的发生。

起居调养：日常生活应守护津液，避免大汗淋漓，慎用空调，以防燥邪内侵。还要坚持早睡早起，补养阴津。

运动调养：运动强度不宜过大，不宜大汗淋漓，以身热、微微汗出为宜。可选择太极拳、八段锦等，注意以不疲倦为度。

饮食调养：宜以保养阴津，补肝脾肾，可多进食等食物或药食两之品，如梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等。

药膳可选择清心汤：北沙参15克，莲子带心30克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。将北沙参、莲子带心、玉竹、麦冬、生地洗净，与冰糖同放炖杯内，加入清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。有清心益胃，润肺止咳的功效。

3.土形人-注重养阴生津

精神调养：宜保持乐观向上的心态，勿暴怒冲动。

起居调养：宜早睡早起，保持精力充沛，同时要注意保暖，根据天气变化适时添减衣被，保护卫气。多选用气味平淡、作用缓和的食物，以汤类、粥类为宜，及营养滋补，有利于吸收。

运动调养：运动量可适当加大，可选择登高、踢球、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。

饮食调养：宜多进食具有健脾益气生津功效的食物或药食两用之品，如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳可选择陈皮蛋丁：鸡蛋3只，猪肉30克，陈皮粉3克，香菜15克，麦冬10克，花生30克。将鸡蛋蒸熟，去壳切丁；猪肉洗净切片；香菜洗净、切碎，花生炒香；麦冬炒熟，研末备用。将锅置武火上，入花生油把猪肉炒熟，再入蛋丁、麦冬末，炒匀，放入陈皮粉、香菜碎、盐少许，并用湿淀粉勾芡，最后加味精适量，将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气，润肺养阴的功效。

4.金形人-养阴益肺，调补肝脾肾

精神调养：多聊天畅情志，适当欣赏轻音乐，以保持心胸开阔。

起居调养：注意保暖，适时添加衣被，同时要防秋燥，早睡早起，保证充足睡眠。日常要做好保湿工作，以预防水分蒸发时引起的皮肤瘙痒。

运动调养：可选择登高、踢球、健美操、八段锦、太极拳、太极剑、篮球、足球等运动，但应以不疲倦为度。

饮食调养：宜多进食具有益肺生津，调养肝肾功效的食物或药食两用之品，如太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等。

药膳可选择首乌桑椹汤：猪脊骨300克，制何首乌30克，黑枣4枚，桑椹30克，生姜3片。将药材洗净；猪脊骨洗净切块，与药材一起放进砂锅，加凉开水3000ml，大火烧开，改小火再煮30分钟，加入少量精盐调味即可。有益气养血，补益肝肾的功效。

5.水形人-保养阴津

精神调养：宜保持乐观向上的心态，使气血和畅。

起居调养：注意给适当添加衣服，外出时可以戴好口罩、帽子等，避免寒冷空气的影响。另外，特别要注意足部的保暖，夜间睡前也用热水泡脚以驱寒通络。平时宜早睡早起，睡好子午觉，以养阴阳之气。

运动调养：宜选择登高、踢球、广播体操、健美操、太极拳等，以不疲倦为度。。

饮食调养：多进食具有养阴润燥、调补肝肾的食物或药食两用之品，如太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等。

药膳可选择山药百合黑芝麻羹：百合15克，陈皮3克，鲜山药100克，黑芝麻糊150克。前2味洗净，山药洗净切块，入砂锅，加适量水，文火煮烂后，入黑芝麻糊，边煮边搅拌，至粘稠如糊状即可。有健脾益气补虚，温肾养肝暖胃的功效。

专家简介 

池晓玲

广东省中医院肝病科学科带头人、学术带头人，广东省名中医，岭南名医，主任中医师，二级教授，博士生导师，博士后合作导师，第六批全国名老中医药专家学术经验继承指导老师，广东省首批名中医师承项目指导老师，广东省中医师承“薪火工程”指导老师，广州市优秀中医临床人才研修项目指导老师，全国名老中医药专家传承工作室建设项目专家，中医哲学访问学者，国家中医肝病重点专科协作组组长。

兼任九三学社中央科普工作委员会委员，国家食品药品监督管理局新药评审专家，国家中医药管理局科技评审专家，世界中医药学会联合会肝病专委会副会长及方药量效研究专委会副会长，中华中医药学会肝胆病分会副主任委员及方药量效研究分会副主任委员，中国民族医药学会肝病分会副会长，广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专委会主任委员，广东省药学会中医肝病用药专家委员会主任委员、广东省医学会感染病分会副主任委员、广东省保健协会首席专家顾问、广东省保健协会健康服务示范基地首席专家等40多个学术任职。

从事中医临床研究工作40余年，坚守中医原创灵魂，继承不泥古，创新不离宗，运用现代科学技术方法推进中医肝病的传承发展，创立多维立体系列疗法体系及其创新性学术思想，建立以辨证论治为主导的“预测-预防-治疗-康复-保健”一体化的肝病防治模式，疗效显著。擅长中医辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法、药膳食疗、养生保健，提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病，包括病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等。

供稿：池晓玲全国名老中医药专家传承工作室

谢玉宝 张朝臻

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