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来源:食安湖北收集编辑:食安湖北
春节将至,年味渐浓。春节期间,为维护市场安全、守护市民平安过年,咸安市场监督人深入商超、农贸市场、药店、餐饮店等重点场所持续开展监督检查,忙碌的背影诠释出坚守、责任与担当。
2月6日,农历腊月二十七,一大早,咸安区市场监管局执法人员便冒着严寒,来到中百仓储咸安店,开启了一天的巡查工作。
“主要是看食品是否过期,是否卖三无产品。现在是市民购物消费的高峰,守好市民群众的‘米袋子’、‘菜篮子’,是市场监管部门的重要职责。”咸安区市场监督管理执法大队二中队中队长佘伟波告诉记者。
随后,记者跟随执法人员来到一家餐饮店进行突击检查。作为承办宴席的餐饮服务单位,食品安全问题不容忽视。执法人员重点查看了该店的后厨环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品原材料进货索证索票以及食品原料的索票索证、食品留样等情况。
“一定要严把食品安全进货关、操作关、留样关,让顾客吃得安心、放心,确保消费者安全健康。”检查时,执法人员对该店相关负责人叮嘱。
为保障春节市场的食品安全,近段时间,商场超市、农贸市场、药店、餐饮店等场所成了一线市场监管执法人员每天“打卡”的地方,他们每天早出晚归,对农贸市场、超市销售的各类年货商品进行检查,督促各超市、市场业主、经营者严格把好商品质量关。
“节日期间是我们最忙的时候,我们辖区有市场主体1万多家、小餐饮和食品经营户2000多家,除了开展食品药品等重点领域的专项检查外,我们还要处理各种投诉和举报。”佘伟波说:“春节期间,我们提供‘不打烊’的市场监管服务,为了让消费者安心过年,我们苦一点,累一点,都是值得的!”(来源:咸安区市场监管局 章和开;记者:胡毅;编辑:邱水英)