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今日大寒!过年前的最后一个节气,把这些知识讲给孩子吧

日期: 来源:中国教育报收集编辑:中国教育报

斗转星移,光阴不息

今天我们迎来

二十四节气轮回中的最后一站

大寒


大寒是一年中阴阳转换的重要时机

也是冬天结束

春季到来的转折点



大寒有三候

大寒有三候
一候鸡始乳
天寒地冻从不阻碍生命繁衍
小鸡破壳而出、蹒跚学步
二候征鸟厉疾
鹰隼盘旋空中
凌厉的目光注视着大地
寻找着新的收获
三候水泽腹坚
冰封万里江河
但冰层之下
却是水流不息



大寒|诗意

旧雪未及消,新雪又拥户。
阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。
人口各有舌,言语不能吐。



天寒色青苍,北风叫枯桑。
厚冰无裂文,短日有冷光。
敲石不得火,壮阴正夺阳。
苦调竟何言,冻吟成此章。


咏廿四节气诗·大寒十二月中

唐·元稹


腊酒自盈樽,金炉兽炭温。

大寒宜近火,无事莫开门。

冬与春交替,星周月讵存?

明朝换新律,梅柳待阳春。


宿鸟惊飞断雁号,独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重,云压南山雪意高。
少睡始知茶效力,大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老,犹对群书拥敝袍。



大寒|习俗

01

大寒·迎年

大寒过,年关将至。冰雪严寒,却掩不住一颗期盼过年的欢心。大家已经迫不及待要为过年做准备了:赶年集,备年货,置新衣,贴窗花,写春联,腌腊肉……在这些除旧布新的活动里,所有对年的期待,都不会落空。



02

大寒·食糯

大寒这天,自古有“食糯、打牙祭”的习俗,就是说在大寒这天要吃点糯米做的食物,如糯米饭、年糕、糍粑等;另外也要美美地吃一顿,一锅炖鸡一碗鸡汤,既暖胃又暖心。



03

大寒·凿冰储存




由于天气的原因,大寒前后可开展的户外娱乐活动并不多。在古代,出于生活需要,当大寒来临、冰冻得更坚硬结实之后,人们开始凿冰储存,以备来年选用。


过去没有冰箱,夏天人们需要冰来冰镇肉类、水果,便于保鲜。所以,在冰冻得最厚的大寒就得开始储存冰。


在清代,到了大寒,一般要举行溜冰比赛,算是宫廷里的一项“体育运动”。从历史记载来看,当时冰上的表演类型还是挺多的,比如打冰球,还有冰上的一些表演、杂技之类,有点类似现在的花样滑冰。



大寒|养生


大寒期间,天气寒冷,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期。适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等食物,以防御风寒邪气的侵扰;饮食不宜过咸,切忌寒冷食品。


大寒时节,保健以防“寒”为主。防颈寒,戴围巾穿立领装;防鼻寒,晨起冷水搓鼻;防肺寒,喝热粥散寒;防腰寒,双手搓腰;防足寒,热水泡脚。




此节气要预防心脑血管病、肺气肿、慢支气管炎,早晨和傍晚尽量少出门。早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或晾一些湿毛巾以保室内湿度。多喝白开水,补充体内水分。


冬季情绪容易低落,要注意保持心情舒畅,心境平和。改善情绪的最佳方法就是活动,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等。






大寒|期盼

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
大寒沉淀在一岁之末,
严寒褪尽才有大地春回,
历经磨练方可破土重生。


大寒一到,
年味也伴随记忆中
故乡的每个角落,
悄悄地来到你我身边。


当火车轰鸣着掠过大地,
驶向每个人急切盼望的地方,
浮云游子意,落日故人情,
游子那一颗归乡之心
就像老宅氤氲升起的炊烟,
在天地间留下,
清淡却浓厚的一笔。
寒冬渐行渐远,春天正在走来,
就让我们在这美好的冬日里,
等待新年钟声的敲响,
蓄积继续前行的力量,
下一站,
就是又一个春天了!



综合自 | 新华社、央视新闻、央视中文国际公众号、中国教育报

责任编辑|赵利

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