2024年“超长”春节，成都究竟有多“火”？据悉，在今年的春节热门目的地、民宿热门城市等，成都位于全国第二；成都A级旅游景区迎客1103.8万人次，实现门票收入1.4亿…“到成都街头走走看看，体验并分享中国式现代化的万千气象”成为一种新的文旅方式。

春节假期餐饮火爆  “节约就餐”已成“新食尚”

美食作为成都一张靓丽的名片，成为了世界人民了解成都的重要窗口。春节假期前5天，成都异地游客堂食订单量便早已位居全国第二！不论是游客还是本地市民，在这中国传统节庆当中，少不了年夜饭、团年饭，它们承载着浓浓的年味和亲情。大妙火锅总经理樊宗飞告诉记者，今年的年夜饭、团年饭就餐火爆，大妙火锅宽窄店同比增长了10%左右。餐饮企业根据2024“龙年”主题，纷纷推出了新颖的年夜饭套餐。小龙翻大江文化火锅宽窄店的店长吴月波透露，“今年是“龙年”，我们小龙翻大江上新了‘龙行大运小龙船’等多个龙年主题菜品及团年套餐，来客数同比增长近12%。”

红星新闻网记者在采访时发现，餐饮商户今年有一个共同感受——市民就餐在享受美食的同时，也拒绝“剩”宴，节约就餐，理性消费已成为“新食尚”。为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，向舌尖上的浪费说“不”，构建“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。由青羊区商务局、青羊区市场监督管理局指导，蓉商总会餐饮商会、成都美食文化交流与创新中心主办，成都市青羊区美食文化促进会、红星新闻网承办，四川天府24味美食文化交流中心协办的2024春节年夜饭、团年饭餐饮业“光盘行动”宣传活动于2月1日-24日持续开展。青羊区餐饮企业纷纷响应，据了解，大妙火锅宽窄店内张贴了“光盘行动”海报，凡参与光盘行动的顾客买单可享受折扣优惠。自助餐模式的集渔，对于线上及纸质菜单上的每个产品都进行了克数标重和份量标注，让顾客简单易懂地选择菜品合适的份量，做到让顾客吃饱吃好不浪费。

市民食舒心  商家获赞许

“光盘行动”不仅仅是一个口号，更是一种行动，是每个人都可以参与的生活方式。青羊区餐饮商家纷纷表示，市民对于“光盘行动”的响应度很高，点菜多以半份、小份起点，吃的种类多、量适中。“印象很深刻的是，有一组团年宴的家庭，我们服务员在餐后询问是否打包时，一个6、7岁的男孩大声给妈妈说‘妈妈，不能浪费’。”小龙翻大江文化火锅宽窄店的店长吴月波回忆道，很欣慰现在很多的小朋友从小就有节约粮食的意识了，还主动要求家长们积极参与“光盘行动”。

 “光盘行动”让市民“食”舒心，同时也为餐饮商家带来利好。集渔营销副总监甄丽告诉记者，“光盘行动”大大的节约了食材上的浪费，减少了成本支出。大妙火锅总经理樊宗飞表示，餐饮商户“适量点餐”的提示，让食客能够感受到商家站在他们角度考虑问题，更加亲切和人性化，增加了顾客对于品牌服务的满意度。

商家市民同参与  齐力争做追“光”人  

随着餐饮行业和广大市民节约意识的不断提高，“光盘行动”氛围日渐浓厚。青羊区部分餐饮商户表示，下一步将继续践行和配合开展“光盘行动”，不定期组织员工宣讲及演练，加深广大消费者对“光盘行动”的理解和认识，让活动能更好地长期持续开展下去。在提升顾客参与感方面，餐饮商户将采取更有趣的方式，集渔将计划推出对于“光盘”客人都能扫码参与抽奖的活动，有机会获集渔的周边产品，即时对“光盘”顾客表示激励。

青羊区商务局相关负责人表示，将持续推行和倡议“光盘行动”，鼓励餐饮业积极宣传，引导广大消费者积极参与，争做节俭生活的推动者、节俭美德的传承者、节俭观念的倡导者、节俭用餐的践行者。以实际行动推动“厉行节约、杜绝浪费”，从而更好地弘扬节俭理念，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风气。