中西合璧,极具广东地域特色的农产品飘香法国巴黎知名香榭丽舍大街。当前,在海外各大主流媒体网站上,涌现出推介广东梅州柚、对虾、金鲳鱼、海鲈鱼、广式点心等名特优新农产品以及预制美食的话题,超过50家海外主流媒体报道。
10月上旬,广东名特优新农产品品鉴交流活动(法国场)在法国巴黎传奇餐厅 Le Fouquet’s(富凯酒店)举办,来自法华各界50余位嘉宾共品广府美食和法式餐饮。从法餐新鲜食材端上餐桌前的奇妙冒险,到广府名菜背后的历史故事,嘉宾们尽情探寻着粤法美食之间的味觉联结与文化交融,不仅入口,更入脑、入心。
美食承载着深刻的文化、历史内涵,蕴含着不同民族的独特价值观念。中法两国饮食文化虽风格迥异,但对于美和品质的追求殊途同归。和而不同也成为两国开展各领域交流合作的共同追求。
据路易通讯社报道,品鉴活动的成功举办得益于中法两国间互信、友好的合作关系,也得益于广东美食的独特魅力。未来,中法两国应进一步加强农业领域合作交流,共同推动两国美食文化的融合发展,进一步提升两国人民的幸福感和生活品质。
令海外主流媒体看好的还有本次活动带来的潜在发展机遇。法国经济在线网站重点关注,广东名特优新农产品品鉴交流活动在巴黎富凯酒店的成功举办,为广东美食在法国市场上的推广起到了积极的作用,不仅为广东优质农产品的推广打开了新的渠道,也为中法两国美食文化的交流和发展搭建了新的平台。期待未来还会有更多类似的交流活动举行,让更多人了解和喜爱广东名特优新农产品。
作为世界粮食大国和农产品进出口大国,中法两国农业各具特色,存在许多共性和互补之处。据法方最新统计,2022年中法货物贸易首次突破1000亿欧元大关,同比增长14.6%,势头强劲。海关总署广东分署数据显示,2022年广东对法国进出口总值1028.8亿元,占全国对法进出口的19%,居全国首位。
【统筹】包睿 【记者】杨志建
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编辑 赵飘飘