11月11日，宁津县相衙镇“网红”李洋正在通过网络直播推介着本土化新产品黑玉米醋。同时，和往年相比，相衙镇朱道口村致富带头人朱先杰今年更加忙碌，刚发完运往广东、沈阳等地的黑玉米面粉订单，就急忙赶回操作间和面点师探讨黑玉米饼干的制作工艺。

从鲜食黑玉米到黑玉米面粥，从黑玉米糕点到黑玉米酒醋……黑玉米，正通过“七十二变”在千家万户的餐桌上杀出自己的一方天地，不仅将高价值的营养输送进人们的身体，更让种植户们品尝到了高价值经济收益的甜头。

“玉米以前按斤收，现在论根卖，今年种了20亩黑糯玉米，平均亩产3000穗左右，大约70%卖鲜食，单根售价可达3到5元，其余的进行深加工做成糕点、酒醋等衍生品。”朱先杰说，“尽管是新产品，但从目前线上直播、抖店和线下商超供求来看，销路还是不错的，纯收益在普通玉米的7-8倍。”

一根黑玉米“七十二变”成花样美食，一条多维度的产业链正在持续延伸。“经过调查，发现黑色粮食市场需求较大，而且越来越多的农户有意愿加入种植行列，所以计划来年扩大黑玉米、黑小麦和黑花生的种植，并且引进拇指玉米等特色产品，通过加大推广、与企业有效合作等渠道，让村民的收益越来越高。”