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来源:城关发布收集编辑:城关发布
5月22日,记者从城关区市场监管局了解到,为进一步加大食品抽检力度,强化源头治理,近期该局开展全区第二季度食品安全地方监督抽检工作。
该局委托第三方检验机构抽检全区各大学校食堂、托幼机构、小饭桌,大中小型餐饮服务单位、食品生产经营单位等,通过现场棉拭子无菌取样的方式,抽检69家餐饮服务单位餐饮器具138批次;抽检餐饮服务单位自制火锅麻辣烫底料、自制酱卤肉、自制凉皮类以及其他生制面制品23批次;抽检10家“三炮台”生产企业、抽样7批次。目前,已出具检验报告105批次,其中,合格样品93批次,不合格样品12批次、均为餐饮具。
同时,该局食品药品检验检测中心针对安全隐患较高、群众关心关注的粉丝、粉条等淀粉制品开展了专项抽检,抽检粉丝粉条31批次,出具检验报告27批次,其中3批次不合格。截至目前,已完成市抽任务460 批次(食用农产品310批次、普通食品119批次、餐饮食品41批次),出具普通食品和餐饮食品报告126批次,其中合格123批次、不合格3批次。