孔府糕点是曲阜传统名吃，也是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点，闻名于明、清两代，《孔府糕点制作技艺》更是入选山东非遗特色美食60强。为推广“学习强国”学习平台，助力文化“两创”及“非遗”传承发展，近日，曲阜市“学习强国”工作专班联合三孔文旅公司在孔子研究院开展“学‘非遗’传承 习糕点技艺”活动。

在活动现场，主办方摆满了各类造型精美的孔府糕点，红彤彤的苹果糕点、印有孔庙大成殿的糕点……一件件糕点造型精致，栩栩如生，往来游客纷纷驻足观看，或拍照留念，或购买品尝。展厅旁边，孔府糕点非遗传承人正现场制作糕点，为往来游客展示孔府糕点的制作工艺。“孔府的许多点心是时令糕点，不同的季节会做成不同的造型……”“学习强国”工作专班的志愿者们也在展厅旁边为参观的游客介绍着孔府糕点的特点和历史。

在此次活动中，曲阜市通过将“学习强国”学习平台的宣传推广与文化“两创”宣传相结合，助力文化“两创”在全市生根发芽，让更多人了解和知道何谓文化“两创”，何为文化“两创”，通过近距离观看“非遗”技艺，助力“非遗”技艺在新时代的传承发展。

本报记者 刘伟栋 通讯员 刘新红 洪禧