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来源:四川食安收集编辑:四川食安
桃之夭夭,灼灼其华。又是一年春好处,攀枝花市仁和区务本乡乌拉村十里桃林十里花,吸引着漫山遍野觅芳华的游客纷至沓来。为保障桃花节期间的食品安全,攀枝花市仁和区市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市和“春雷行动2023”,立足监管职能,助力创城宣传,确保桃花节安全、顺利举行。
提前介入,严格把关食品安全。在桃花节开幕前,该局开展事前指导, 坚持“预防为主”原则, 先于活动之前对公路沿线、活动点周边等进行食品安全检查和指导, 严把食品安全关;提前检查入场经营户证照,对从业人员进行食品安全培训,力保桃花节期间食品安全。同时,落实专人强化应急准备,避免突发食品安全事件。
精心组织,大力推动示范创建。桃花节开幕当天,区食安办联合务本乡人民政府、食品安全志愿者在节目表演现场、人流量聚集处通过设立展板、发放宣传手册、宣讲食品安全法律法规和食品安全科普知识、提供现场咨询服务、公布投诉举报电话等方式,让社会公众了解、知晓国家食品安全示范城市创建工作,共同参与到食安创建中,营造社会共治的浓厚氛围,在提高公众食品安全素养的同时,切实提高群众食品安全满意度和创建知晓率。
科学谋划,积极促进经济发展。以创建国家食品安全示范城市为金字招牌,从安全放心好吃的角度,精心选择务本特色食品生产经营单位,高标准打造为标杆点位和正选点位,积极推介务本乡优势食品。让游客在观赏桃花美景的同时, 更品尝到务本特色美食, 始终洋溢在“桃花迎面, 春风食安”的美好氛围中。(作者:龚川杰 记者程伯全 校对:陈瑷)