2024年春节将至，为切实做好节日期间食品安全监管，坚决守牢食品安全底线，成都市锦江区市场监督管理局提前谋划、精心组织，聚焦大型商超、农贸市场、特产经营店、食品展销会等重点场所，严把“三关”，持续开展节前食品安全领域专项检查，全力筑牢节假日市场安全防线。

执法人员检查肉品质量。

严把市场准入关，明确规范经营“指示牌”。该局结合春节期间食品消费特点，深入农贸市场、大型商超，以米面油、糖果炒货、保健食品等节日热销食品为重点种类，对经营单位进货查验、食品标签、专区专柜设置等情况进行检查。并督促食用经营者做好进货查验记录、人员健康管理、临期食品管理、不合格品处置等工作，以“小切口”服务“大民生”，打造放心舒心“烟火气”。

执法人员检查预包装食品标签。

严控食品销售关，系好放心食品“安全带”。该局结合上级单位对春节期间食品安全监管相关要求，组织开展地方特产店食品安全专项检查及散装食品专项检查，加强销售环节食品安全监管。重点检查主体资质、标签标识、进货查验、索证索票等制度落实情况，督促经营者严格落实食品安全主体责任，找准风险隐患的关键控制点，做好食品销售过程控制。

执法人员检查散装食品标签。

严把诚信经营关，亮起警示教育“红绿灯”。该局聚焦重点区域、重点业态，持续加大对辖区特产经营店监督执法力度，加强法律法规宣传教育引导并进行“放心食品”自我承诺。同时，该局以食品安全“两个责任”为抓手，以查促改、以督促建，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严格守法诚信经营，防范化解食品安全隐患，守牢食品安全关口。

据悉，下一步，锦江区市场监管局将进一步加大监督检查力度，紧盯春节食品市场，以防范食品安全风险隐患为目标，坚持问题导向，持续开展节前食品安全系列专项监督检查，努力营造放心、安心的消费环境，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 （陈瑷 记者程伯全）