每个人最幸福的味道，莫过于记忆中妈妈做的美食。妈妈的味道是味蕾上绽放的爱，是人生岁月里的美好与温馨，在第114个国际妇女节来临之际，市妇联携手市委直属机关工委、市机关事务局，开展庆三八“妈妈的味道”女性生活市集，为市民中心的广大女性献上节日的祝福和问候。

妈妈的味道”女性生活市集活动安排

活动时间：3月5日11:15-14:00

活动地点：市民中心A座与F座负一楼连接处 商业服务中心

巧女美食 — 部分产品介绍

屏门牛蒡叶粿  

淳安县屏门乡隐将村有做牛蒡叶粿的习俗，曾入选百县千碗十佳糕点榜单，是一种既有嚼劲，又美味的特色美食。每逢节庆活动，牛蒡叶粿都得到大家的喜爱。

安阳乡芝麻月饼

月饼的口味以芝麻为主，销量最大，其他还有火腿、蛋黄、水果（水蜜桃、凤梨）等口味，都是纯手工制作，且保持传统制作方式。芝麻月饼馅料充足，外皮薄脆，价格实惠，是安阳乡百姓日常零食的首选，也有很多外地顾客慕名前往品尝。

宋村乡鱼肉小笼包  

包馅采用千岛湖原生态有机胖头鱼，选用鱼“里脊”部位，肉质饱满鲜嫩，用传统采糜手法，加入猪大骨和鸡爪小火慢炖一整天而成的高汤和青葱，再加上玲珑剔透的鱼肉外皮，组成了这样一道Q弹而又鲜嫩的鱼肉小笼包。

富泽村红曲麻糍  

红曲是畲家人特有的药膳。畲家人在三月三、九月九全家团圆的日子把发酵的红曲米碾碎，按配方放进蒸熟的糯米，在石臼里经过九九八十一下的捣锤，经由畲家人的巧手，制作成一个个团团圆圆的麻糍。麻糍一般包有赤豆、芝麻两种馅，寓意红红火火、团团圆圆，来年更丰收。

千岛农家酱  

千岛农家酱历史悠久，采用淳安本土农户的山地辣椒、黄豆、生姜、大蒜等腌制发酵后加工而成。成品辣酱既可以拌饭、拌面、下饺子、夹馒头等，也可烧菜、烧鱼、煮火锅。

兰婆婆豆腐乳  

兰婆婆豆腐乳是地道淳安口味，以淳安农村的盐卤豆腐为基础，融合调制好的香辛料，经3个月的缓慢发酵之后，成就了百里透红、色鲜味美、绵而不腻、入口即化的美好口感，是每个淳安人骨子里的味道。

秋莲妈妈梅干菜饼  

秋莲妈妈梅干菜饼焦香酥脆，香气四溢，以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧桶炭火烤制而成，油而不腻、鲜香满口。

梓桐玉米粿  

梓桐玉米粿因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。吃玉米粿时再抹上农家豆腐乳，更是美味一绝。

日晒面  

手工日晒面原料很简单，包括高山小麦粉、水和食用碱。传统手艺结合智能化设备，经过8道工序，晒足8小时形成了手工日晒面。

里商发糕  

里商发糕用米浆发酵制成，分甜咸两种，甜发糕则只需在米浆里面加白糖，咸的则在糕面上撒上菜。菜有好多组合：笋干火腿豆腐、虾米黑木耳豆腐、酸菜豆腐辣椒……发糕口味绵软细腻，既不粘牙还带着一股子韧劲。稻米香味与发糕菜交融在一起，加上土猪肉、黑木耳、笋干、虾皮、烘豆腐这些地道淳安乡村美食，因此，里商发糕有“千岛湖披萨”美称。

文创展示

红色文创

市委党史研究室机关妇委会干部将在现场展示杭州党史方志自媒体平台和红色资源小程序卡通星推官，并准备了钥匙扣、卡套等公益礼品。现场，大家还可以参与宋韵投壶游戏，赢取星推官U盘、文创布袋、文创书签等精美礼品！

 茶艺体验 

茶文化是中华文明的瑰宝，它既有诗情画意，又有茶米油盐。一杯清茶，千年传承。市直机关茗韵茶艺队带您同习宋式点茶，共品六大茶类。

其他活动

公益体验

上城社区学院非遗剪纸大师带来人物剪影公益体验服务，一分钟为您剪出人物肖像。

西子驿站入驻女性社会组织——品之行生活体验坊带来扭扭棒公益体验服务，给你的节日增添一点缤纷。

生活咨询  

市妇女活动中心带来西子艺术社团、幸福花园系列课程、亲子早教课程招生咨询，提供“一缘一会”红娘牵线服务。市儿童医院儿童生长发育专家将提供儿童日常保健咨询。

生活有光，美食有爱。妈妈的味道就是家的味道、小时候的味道，祝愿来参加活动的你在市集里重拾儿时美好记忆。

来源 市妇联、市直机关妇工委  记者 杨文婕