4月26日上午，广东省政府参事赖斌一行8人来到盛田农业禹粉产业观光工场进行专题调研交流。河南省政府参事、省文联原党组书记王守国，河南省政府办公厅参事业务处副处长苏振杰，许昌市政府副秘书长侯坡、禹州市政府副市长马利陪同。

他们此行调研的课题是“以南粤农耕文化的传承与创新为抓手，助力广东乡村振兴高质量发展“。盛田农业禹粉产业观光工场建设的中国禹粉文化博物馆，引起他们极大的兴趣，禹州粉条制作技艺传承人古海潮带领他们进行了详细参观，当讲到红薯是如何引进中国时，赖斌参事与盛田农业党支部书记孙继周进行了探讨。

红薯又叫番薯，据史料记载，进入中国有两条线路，一条是福建长乐人陈振龙从菲律宾引进中国；另一条是广东东莞虎门北栅人陈益从越南引进中国。红薯由他们的家乡进入内地，迅速在中原大地生根发芽，农户普通种植，产生的经济效益、民生效益不可估量。今天参观了禹粉文化博物馆，结合盛田农业的发展情况，更进一步看到了黄河流域红薯产业链的蓬勃发展，看到了“小红薯、大市场”的无限潜力和张力。

在盛田农业百年粉坊，粉匠师傅向赖斌一行现场展示了禹州传统手工粉条的制作技艺。调研组领导品尝了盛田农业网红产品“粉一根”酸辣粉，了解了盛田农业研发的五彩蔬菜鲜粉条的生产工艺、市场销售及融入乡村振兴等情况。对于盛田农业通过保护传承中原农耕文化促进乡村振兴的规划和思路表示赞赏和肯定。他们认为盛田农业的经营模式对于保护传承南粤农耕文化助力广东乡村振兴高质量发展具有很强的借鉴意义。

在盛田农业红薯鲜粉条现代化生产线，孙继周向赖斌一行介绍了生产工艺和技术创新情况。纤尘不染、规范有序、标准严格的生产现场，让他们深刻感受到龙头企业在乡村振兴中的领头雁作用。

通过调研参观，赖斌一行感触颇深，他们说禹粉文化是中原农耕文化和中华优秀农耕文化的一部分，盛田农业将中原农耕文化、禹粉文化与产业链发展、乡村振兴、文旅结合得非常好，既起到了保护传承的作用，又产生了经济效益，并且惠及农户，更进一步提炼打造了中原“农匠精神”品牌。

赖斌参事希望今后加强与企业联系，能够借鉴盛田农业的经营模式，加大对南粤农耕文化的实践研究、传承和创新，让南粤农耕文化的传承保护成为广东农业企业的软实力，互为促进，共同发展。

赖斌一行前来参观之前，河南省人民政府办公厅专门发函将盛田农业列入调研考察企业之一，赖斌参事说来到企业通过实地调研，听取介绍，收获很多，不负此行。他们一定把看到的、听到的形成经验带回广东，让南粤的农业企业有机会也来到河南、来到盛田农业进行参观交流，共促发展。

来源：盛田农业

编辑：赵勇

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