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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为全面做好校园及周边食品安全监管工作,有效防止校园食品安全事故发生,切实保障广大师生的饮食安全,2月29日以来,金川县市场监督管理局联合县综合执法局开展2024年春季校园及周边食品安全开展专项检查。
据了解,此次专项行动以学校食堂及周边食品经营业户、文具店为主要对象,严格检查学校食品经营单位原材料采购进货查验、索证索票和台账登记制度落实情况,督促食品经营单位落实自查制度,落实食品安全主体责任,最大限度地为师生提供饮食安全保障;同时,执法人员重点对校园食堂餐饮店设施设备、餐具清洗消毒和保洁、食品原材料采购索证索票、食品添加剂使用等情况进行了检查。检查组要求,学校要切实履行食品安全主体责任,落实好食品安全“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”机制,强化全环节、全流程排查,防控好食品安全风险。
截至目前,共出动执法人员9人次,检查学校食堂7家,检查校园周边各类食品经营单位23户次,发现食品安全隐患14个,限期整改14个。下一步,金川县市场监管局、综合执法局将持续开展校园食品安全工作,为广大师生饮食安全保驾护航。(陈瑷 记者程伯全)