日期:
来源:经视直播收集编辑:经视直播
以茶会友 无问西东
记者 姚凯 桂帆 赵桂新 吴晶晶 蔡礼婧 张希 实习生 刘烨彤
2024“新食力 新楚菜”国际品鉴月(邀请赛)由湖北省商务厅主办,湖北经视承办。在中法建交60周年之际,以楚菜为纽带,以中法美食文化交流为主题,精选20家创新楚菜餐厅,分五场次进行邀请赛。每场四家餐厅,每家餐厅进行2+1模式比拼。“2”即:2道自家餐厅热门楚菜,确保出品具有代表性与创新性;“1”即本场命题菜品。
第四场以茶会友 无问西东;以茶为媒,以楚菜为介。展现楚菜的国际魅力与创新活力。
本场参赛餐厅:【溪亭】 【本味】 【茶叁酒肆】 【澜庭山境】
本场命题:楚茶入味