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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为进一步深入推动食品安全“两个责任”工作落细落实,7月13日,四川省市场监督管理局食品安全检查中心对通川区食品安全“两个责任”落实情况进行了督导检查。
督导检查组实地查看了达州世纪隆超市北山超市店、都市花园店的环境卫生、货物摆放、明码标价等情况;深入检查了肉食区、果蔬区、冷冻区、散装食品区的食品安全情况;查阅了供货商资质和食品进货台账、“日管控、周排查、月调度”等资料;听取了超市负责人关于食品安全管理工作的汇报,详细了解了超市落实食品安全主体责任工作情况。检查组对超市落实食品安全主体责任、完善安全管理体系等内容提出督导建议和意见。
检查组强调,食品安全与人民群众生活息息相关,必须落实好食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任,采取有效措施,推动主体责任落细落实,扎实拧紧食品生产经营的“安全阀”,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。(作者:周述 记者程伯全)