聚力“百千万工程” · 围村风情 | 沙头街道开展围村风情季活动，现场居民品尝下沙传统美食

为集中宣传和展示围村文化风情，凸显围村基因、记忆、文脉，弘扬福田本土民间文化，推动“百千万工程”建设不断深入，11月24日下午，沙头街道下沙社区响应号召，组织开展“围村风情季”系列分会场活动，让居民在家门口体验围村历史的烟火气。

本次活动设置了两个环节的项目，分别为围村美食品尝体验和围村风情文化互动，以大盆菜、下沙牌坊、黄思铭公世祠等特色文化为基础，将美食、景观、文化相融合，为居民们奉上一次独具特色、精彩绝伦的围村风情之旅，细品下沙围村的“珍馐美馔”。

活动现场被诸多传统建筑环绕着，具有500年历史的古建筑——黄思铭公世祠静静诉说着黄氏宗族的人物脉络；下沙杰出人物黄秋崖、黄耀庭的铜像彰显着红色光辉与荣耀；30米长的文化长廊展现着下沙村的文化历史痕迹......居民们行走在这些独具特色的围村建筑之中，深入感受着下沙围村的风情和魅力。徜徉在文化之海中，大家不仅欣赏到了文化“静”景，还体验到了“动”景之美，由黄氏宗族带领的舞狮队在现场为居民朋友们倾情表演。舞狮作为中国优秀的民间艺术，一直象征着喜庆与吉祥，它不仅是展现民族文化的重要仪式，更具有文化桥梁之用，凝聚着下沙黄氏海内外的宗亲情谊。锣鼓喧天的舞狮表演让围观居民们一饱眼福，精彩的舞狮动作激发大家的阵阵欢呼与掌声，多种形态的活动展示让居民们同围村文化来了一次亲密互动。

美食品尝摊点，一盘盘精致小巧的围村小吃摆上台面，煎蚝（大盆菜其中一道主菜）、煎堆、糯米糍、手粉、花生糖、油角仔......看得人眼花缭乱，食指大动。居民朋友们不仅可以一饱口福，还可以近距离观看到部分小吃的制作流程。这些“登台亮相”的小吃包含着村民们对传统文化的热爱与坚守，是围村文化、非遗文化的直观展现。现场香气扑鼻、热闹非凡，大家每个人手拿美食，吃得津津有味。更有居民赞叹：“一块小小的点心，却蕴含着诸多流程细节，哪怕只是管中窥豹，也得以见到古老传统的文化魅力。”

活动分会场于下沙文化广场举办，占地2万平方米。特色围村文化展示吸引了许多居民观看参与，大家在特色建筑打卡拍照，在小食摊点品尝美味，尽享下沙围村深厚的历史底蕴和文化内涵。本场围村风情季活动搭台，让居民们体验到了城市中的烟火气，有效彰显了围村基因、记忆、文脉，是“百千万工程”的有效实践，博得了大众的点赞与喝彩。

记者：高志明

通讯员：邹翔

摄影：高志明

编辑：阎建伟