产业振兴是乡村振兴的重要基础。眼下，甘肃千枫祥菌业科技有限公司食用菌种植基地内的头茬香菇陆续成熟，迎来采收季，工人们忙着采摘成熟的香菇供应本地及南方市场。

7月9日，走进甘肃千枫祥菌业科技有限公司食用菌种植基地，一股清新的菌香扑鼻而来，只见一排排菌包摆放整齐，一朵朵香菇从菌包中“钻”了出来。据工作人员介绍，该公司第一茬香菇已经进入了丰产期，采摘成为了这段时间最忙碌的事情。“我在这个厂里干了四年了，从菌棒生产到香菇采摘，每一个流程我都在参与，从中学到一定的技术，而且还能拿到工资，每一天的生活都感觉特别的充实。〞务工人员 妥麦来叶告诉记者。

干鲜香菇是大众餐桌不可或缺的一种食材。甘肃千枫祥菌业科技有限公司利用康乐独特的自然优势，种植出的香菇鲜嫩甜美，香味浓郁，口感极佳。由于蘑菇种植产业生产周期短，带动效应明显，所以收成也好，一个菌棒可以实现3茬采收，一次可出菌3至4个月。

甘肃千枫祥菌业科技有限公司负责人张玉锋说：“今年咱们公司生产了680多万菌棒，现在到目前为止已经上架了380多万，大概还有300多万八月初全部上完，现在出菇出的非常可观，比往年同期提前出菇一个半月左右，今年的价格现在逐步回升，咱们公司每天产菇3万斤左右，劳动力用工量达到380多人。”

近年来，甘肃千枫祥菌业科技有限公司食用菌种植基地为促进降本增收，通过技术员指导，实现了自主生产菌棒生产链，以香菇产业为纽带，发挥辐射带动作用，走上了一条多元发展的新路子。

记   者：何月红