《韦偃牧马图》

（宋）苏轼

神功妙技帝所收，江都曹韩逝莫留。

人间画马惟韦侯，当年为谁扫骅骝。

至今霜蹄踏长楸，圉人困卧沙垅头。

沙苑茫茫蒺藜秋，风鬃雾鬣寒飕飕。

龙种尚与驽骀游，长秸短豆岂我羞。

八銮六辔非马谋，古来西山与东丘。

诗词赏识

作者苏轼，号东坡居士，宋代文学家，唐宋八大家，宋词豪放派重要代表人之一。其诗词题材广阔，清新豪放，善用夸张比喻，风格独特，与黄庭坚并称“苏黄”，与辛弃疾并称“苏辛”，此词以唐代画家韦偃所画的牧马图为题材，描绘出万马奔腾的景象。

与诗词相关的中药材：沙苑子

来源：豆科植物扁茎黄芪成熟干燥的种子
采收、产地：一般秋末初冬果实成熟未裂开时采收，主产于陕西、山西、内蒙古等地。
性味归经：甘、温，归肝、肾经。
功效：补肾助阳、固精缩尿、明目养肝。

现代研究发现

研究发现沙苑子，富含多肽、蛋白质、酚类、黄酮和三萜类等成分，具有解热、镇痛、抗疲劳、增强免疫力的作用，其中肽类主要以2-6个氨基酸组成的小分子肽为主，此类肽活性较强，有强身健体，延缓衰老的作用且容易被机体吸收，对于小孩的生长发育，老年人抗血管老化有明显效果。

使用禁忌：阴虚火旺者忌用。

沙苑子食疗

01沙苑子降脂茶

材料：沙苑子30克、菊花10克，五指毛桃15克，枸杞10克、山楂5克
制法：沙苑子、五指毛桃放入养生壶中煎煮20分钟，再放入菊花、枸杞、山楂煮10分钟即可
用法：代茶喝
功效：降压、明目、降脂；特别对于高血压，高血脂引起的眩晕、斑块、腰痛、尿频等症有一定的效果。

02沙苑子养生酒

材料：沙苑子100克、40度白酒5000毫升
制法：1、盐炙沙苑子（用盐水均匀喷洒在沙苑子上，文火炒干）；2、把炮制好的沙苑子倒入酒坛，把酒倒入装有沙苑子的酒坛内，密封放置于阴凉处浸泡60天即可开坛饮用。
用法：建议每天一次，每次20毫升
功效：温阳补肾，对于早泄，怕冷，腰膝酸痛等症有一定的效果。

供稿：“胡世云主任”公众号

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