女护士下班后支起了烤肠摊，并独创无菌烤肠大法，小小摊位划分清洁区污染区，抹布保持台面清洁，烤肠收纳箱单独摆放，戴手套的手要指尖向上不低于腰部，这种专业对口的操作让她迅速走红，烤肠味道如何咱不敢打包票，但干净卫生绝对让人一百个放心。

00后的王女士说每天都感觉又累又充实，挣到钱时很有成就感，摆摊不是出于生活压力，只是想多一份收入。目前她打算主副业一起坚持，但重心会放在主业。所以基本没有网友批评她不务正业，反倒是称赞她凭自己能力赚钱的样子很可爱。说明现在大多数年轻人已不在乎摆摊会不会丢面子，他们只在乎你有没有努力的生活。

在和顾客的交谈中，王女士了解到，许多人也有摆摊想法，正在观望，疫情之后，许多城市也出台政策鼓励夜市经济和摆摊经济。对此，王女士特别提醒到，摆摊并不容易，一定要考虑清楚，做起来还是很辛苦，不能一时兴起。做副业，需要不怕辛苦，又能坚持下来。王女士成功的将自己的专业技能用于摆摊，给摊点小吃的食品卫生树立了一个很好的榜样，她的烤肠摊生意好，不是因为她护士的身份，主要是干净卫生，作为一个受益者，应该给正在摆摊或者想要摆摊的人很多启示。（评论员：刘湖边 剪辑：沈婷 主编：程勋）