现在最火的综艺中，芒果TV的《向往的生活》可以排上前几名，节目里除了优美安逸的生活环境，还有各种美食。最近一期中，黄磊老师为老狼做了一道饭，让小编的爸妈瞬间泪目，边看节目边听爸妈絮叨他们以前的记忆，小编忍不住红了眼眶。这道饭是70后的记忆，不用肉不用菜，只加这两样，却吃起来特香。这道饭就是猪油拌饭，在物资匮乏的年代，一勺猪油，一勺酱油，拌入热腾腾的米饭里，就是世界上最香最好吃的美食。大家跟小编来看看吧！喜欢就帮小编收藏转发哦！
By 美食小编
配料：
猪肉 50克、米饭 300克、细香葱 5克、酱油 10克、芝麻 2克、食用油 2毫升
烹饪步骤：
1.葱花备用，猪肉切丁
2.倒入米饭、酱油，撒入葱花、黑芝麻
3.倒入猪肉、食用油，煸炒出油
4.过滤猪油
烹饪小贴士：
1、营养价值：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜寒冷地区；老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食。参考问下 胡敏 《营养师随身查》
3、做法：葱花备用，猪肉切丁；倒入米饭、酱油，撒入葱花、黑芝麻；
倒入猪肉、食用油，煸炒出油；过滤猪油，浇在饭上即可。
4、小贴士：大家可以做这道美味忆苦思甜哦！
大家吃过猪油拌饭吗？
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