我们经常看到明星在接受记者采访时，被问到护肤有什么秘诀？

他们通常莞尔一笑：没有什么秘诀啦，多喝水。

信他们的鬼话！

这些明星精致的面孔后，高级化妆品、保健品、健身房运动，一样都没少。

不仅如此。

他们“冻龄”的容颜背后还藏着严苛的“饮食经”。

许晴这位不老女神，看看她的“满汉全席”式的早餐，有玉米、红薯、馅饼、猪颈肉、炒鸡蛋、煮鸡蛋、牛油果、小米粥、胡萝卜等。

我们呢，午餐都不及人家的一半儿丰富。

舒淇吃东西前，要确认食用油是不是初榨的。

节目中她还提醒苏有朋吃太多碳水化合物。

而我们的标准是“地沟油”吃不死人就得过且过了。

宋美龄女士，百岁高寿仍肤如凝脂，堪称民国第一冻龄美人，这完全得益于她饮食保养秘诀。

在台湾圆山饭店至今还保留着一份记载着以蒋氏家族为主的饮食档案，其中宋美龄早餐包括：高纤维果汁，杏仁茶，蔬菜条配酸奶，美式煎蛋，高纤维吐司，新鲜水果等。

蒋夫人生前曾多次表示：“人之生死，自有天定，而身体健康与否，则多与饮食是否合理相关。”

看看，这些“美人”的饮食经，叫我们这些整日以外卖为生的人情何以堪。

唉，“老化”是糙人们的宿命。

2 时间有可能被逆转吗？

“时间有可能被我们逆转吗？我们能修复皮肤，重新变得年轻吗？”

这是来自BBC《如何减缓衰老》的纪录片的一句灵魂拷问。

衰老的实质是身体器官和组织细胞功能的逐步衰退，延缓衰老的部分秘诀就是我们的饮食，而饮食是保护和修复纤维母细胞的关键。

对此，科学家提出了延缓衰老的四条饮食原则：

一是选择颜色明亮的食物。

比如说小番茄：

二是选择一些味道苦涩的蔬果。

比如说像西蓝花这种蔬菜

对于，上述两点。

我们推荐一种“彩虹饮食”：

彩虹饮食是美国癌症协会推荐的“彩虹原则”饮食方法。简单来说就是食用五种颜色不同的果蔬，分别为绿色、红粉色、橙黄色、蓝紫色和白色，每种颜色代表一种不同的营养元素，日常饮食中尽量搭配五种不同颜色。

三是选一些油脂丰富的鱼类来吃。

而油脂丰富的鱼类包括秋刀鱼、三文鱼之类。

四是要避免高碳水化合物类食物，比如米饭、面食、土豆……

3糖是“衰老”的最大敌人。

碳水化合物包括两类，简单碳水化合物和复杂的碳水化合物。

简单的碳水化合物包括单糖，比如葡萄糖，果糖、蔗糖、果汁等。

复杂的碳水化合物，就是主食如米和面，还有纤维。

我们日常摄入的糖主要来自于这两种。

糖是“衰老”的最大敌人。

有小伙伴说：我以为只是由于减肥而应该少吃糖，没想到还会令人衰老啊！

我们通常都有这么的经历：你去参加一场校友会，你会发现有的人看起来比实际年龄衰老，有的人看起来却很年轻，这背后的秘诀是什么呢？

科学家做了600人的的测试，发现血糖和外观之间有着明显联系。

最后的测试结果是：

葡萄糖含量较高的人，被预测的年龄，比葡萄糖含量一般的人要老。

因为葡萄糖会依附在胶原蛋白上，胶原蛋白就更加脆弱，易碎，皮肤会更难以自我修复。

糖，不仅会衰老，还会影响人体健康。

四大医学杂志之一的《柳叶刀》刊登了一项研究：高碳水化合物饮食会增加疾病的死亡率。

俗话说，五谷为养，我们中国人怎么戒得掉米、面呢！

其实，不是不能吃，罪在于现在的米都是“精加工”，那些Q弹的大米吃起来很好吃，但去掉壳的米，失去了米糠油，纤维，B族维生素等营养素。

我们做糖耐量实验，发现白米、白面升血糖升得都很快。

而我们用糙米替代白米，能显著改善糖尿病患者的血脂和血压。

现代人的饮食就是赢了口感，失了营养，得不偿失。

反观我们上辈人一辈子虽然食物贫乏，但贵在吃得糙，反而健健康康的。

所以，从当下做起，少吃甜食，少喝甜饮料，避免高碳水化合物的过量摄入，多用杂粮代替。

各种饮料的“添加糖”含量比较

什么，戒不了糖？

看看明星张韶涵是如何戒的。

我的戒糖准则是：“1、不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）

不吃甜点（蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统不能吃）

少吃特别甜的水果和酸奶”只要严格遵循这个戒糖准则，戒糖会变得比较容易一点。

在我尝试抗糖的过程中，是要求自己完全不碰糖类的（我觉得抱着就吃一点点的侥幸心态是戒不了任何坏习惯的）虽然刚开始的时候非常痛苦，当你习惯了甜的东西，平时喝个咖啡也有糖，现在完全都没有甜的是一个很痛苦的事情。可是等到你不吃糖几个礼拜几个月，就会慢慢变成一个习惯。现在只要有一点点糖，我就会觉得哎哟这个好甜哦，我没有办法喝！哈哈哈哈！是不是很厉害！如果你看了我的分享戒掉了加工糖，那么恭喜你！

岁月从不败美人，美人也从不败饮食。

你只赞叹他们的鲜肤曼妙，却未曾习得他们的自律。

人和人容貌最大的差距，不是高级护肤品，而是饮食之间的差距。

今天改变饮食习惯，明天你就能成为同龄人中最靓的仔。