弥漫着市井烟火气的京味儿剧

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提到京味儿剧，大家最先想到的可能是大咖云集的《大宅门》。

举手投足间十足的京派作风让人看的大呼过瘾，白家的兴衰成败交织成一幅生动的老北京图卷让人向往。

▲《大宅门》剧照

除了强烈的语言风格，京味儿剧里蕴藏着的市井烟火气也令人着迷：

胡同里的走街串巷，天桥底的杂耍艺人，做买卖的沿街吆喝声，逛逛菜市场，和街坊四邻扯闲篇，遛鸟喝茶…那份独属于皇城根脚下的慵懒适意，令人歆羡。

大家喜欢看京味剧，可能正是因为其中贴近人民群众真实生活的京片、京味、京事、京人、京戏等元素。

扎实的制作班底令人兴奋不已

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最近，一部《芝麻胡同》再次引起了礼节君的注意。

一听这片名：芝麻+胡同，故事肯定离不开胡同，所谓芝麻小事堆成了人生百味。

时间设定从民国到建国后约三十多年，北京老字号沁芳居酱菜铺老板严振声因肩负“兼祧”演绎出一段酸甜苦辣的人生。

来看看这档剧的配置，先说导演刘家成。

拍过《铁齿铜牙纪晓岚》三部曲，做过武术演员男一号、动作导演跟早期李连杰很多合作如《方世玉》...

台前幕后都经历过了，从电影到电视，从演员转导演。地道北京人，由衷热爱北京的一切。

再说男主严振声（何冰饰）。

当年神级侦探剧《大宋提刑官》不知圈了多少粉，一脸正气的宋提刑实在太深入人心了。

不仅常年担纲电视男主，还长期活跃在北京人艺的话剧舞台，演什么像什么，地道北京人，人送“老北京草根人物的头把交椅”。

女一牧春花（王鸥饰）。

凭借《琅琊榜》和《伪装者》中的精彩表演脱颖而出，本身作为南方人挑战京腔难度不小。

为了不拖大家后腿儿，每一句台词都现场请教：说话的逻辑重音，很多歇后语和俏皮话的意思。

女二林翠卿（刘蓓饰）。

出演过《编辑部的故事》《过把瘾》《甲方乙方》，都是百看不厌的经典之作，举手投足都是北京大飒蜜的范儿。

说来也巧，刘蓓跟何冰还在《甲方乙方》里跟葛优大飙过演技，那场面真是过瘾，这次久不露面甘当女二想来也是对导演和剧本比较看重了。

绿叶之中饰演严振声他爹的老俞头（毕彦君饰）也让人眼前一亮，也是《大宅门》里白景琦他爹，不同的是白老爷子温文尔雅话少，老俞头则是典型的封建大家长形象：得理不饶人。

这班底，礼节君不禁兴奋地搓搓小手。

百年老字号酱菜铺的真实还原

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伴随着熟悉的三弦和悠扬的笛声，北京城的春色扑面而来。街边林立的食肆，开着摩托车的国民党，带着洋眼镜着长衫的严振声坐在黄包车上把玩着玉扳指。

一开场，就把时间地点人物场景交代清楚了。街边卖糖葫芦儿的，给人剃头的，卖卤煮火烧的，一幕幕亲切的老北京风情画徐徐展开，令人目不暇接。

既然是酱菜铺当然要说说做酱菜了，“打耙、捣酱、换缸”一气呵成，整十二个时辰。

开屉-起黄子，伙计们着短衫站成一排边唱制酱歌边踩黄豆，场面蔚为壮观。

据说剧组专门向老字号“六必居”的酱菜师傅讨教，才能把这门手艺拿捏的门儿清。不少网友看了纷纷表示“佐粥拌饭，沁芳居酱菜你值得拥有”。

除了对酱菜制作过程的还原，剧组在道具和场景上也下足了功夫。

老北京四合院、酱菜厂、胡同，光搭景就花了小半年，动用了上千名工人。

为了最大程度再现“酒旗戏鼓天桥市,多少游人不忆家”的热闹场面，请来了一众老北京民间艺人，撂跤的、耍中幡的、唱双簧的、吞长剑的…

演技咖拼演技好过瘾

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故事一开始，振声哥哥进货路上遭遇不测，因为振声从小过继给舅舅，老爷子眼瞅着就要无后了，于是要振声再娶一房太太为俞家传承子嗣。

从大哥死的这件事中，演员们各自贡献了十分精彩的表演。

首先是大哥这个人，十分护犊子，老实仗义。

看到徒弟比武输了立刻冲上前给对方来个下马威。这也埋下了后面他一口应承帮弟弟进货，并在关键时刻跟对方硬刚从而送命的伏笔。

振声作为生意人，十分懂得讲话的艺术。

想让大哥帮忙，满脸堆笑点头哈腰去求父亲，并承诺愿意给他们盘个铺子做小买卖。

何冰把生意人的机灵劲儿演活了，特会来事儿。

大哥死后，翠卿拿着钱和补品去看望老爷子，眼神里都是慌张躲闪。

不敢直视老爷子，但还全程佯装开心，那笑看着比哭还难受，一出门就赶紧深呼吸，忍住了眼泪眼眶却还是泛红。

这真是教科书一般的演技了，人们常说哭难演，要哭不能哭才难呢，看的观众鼻子都酸了。

因为小儿子早早过继给别人，老婆又走的早，俞老爷子看谁都没有好脸色，他总是吹着胡子瞪着眼睛，说话带刺儿。

要不怎么说老戏骨，隔着屏幕都能感受到他的一腔怨气没地儿撒。

再加上大儿子也没了，老爷子对于子嗣的继承问题非常执着。振声对大哥的死心存愧疚，也不敢不孝。

于是承担起“兼祧”：在封建宗法制度下，一个男子同时继承两家宗祧，于是有了后面故事的展开。

“小宅门”跑偏令人心痛不已

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本来照这个路子拍下去，严振声守着酱菜生意和两房能干的太太，老实本分地经营着买卖，是可以走出一条“小”宅门来的。

同样是新旧交替，生意场上的尔虞我诈和大时代下的小人物的浮浮沉沉是大家最想看的。

本来经过一众老戏骨的精彩演绎，一个个有血有肉真实生动的人物形象都立起来了，老北京浓浓的人情味也让人动容。

可惜啊可惜，最近片子却越来越朝着狗血淋头的家庭伦理闹剧发展了：偷情、奉子成婚、受刺激发疯、车祸，一个接一个缺乏逻辑强行制造戏剧冲突的梗让许多抱有超高期待的观众灰心意冷。

豆瓣评分也从最初破8跌倒现在刚过6分，不知道后面还有什么辣眼睛的剧情，吓得人直接不敢看了。

即便如此，礼节君还是想把好的部分分享给大家，片中人物的台词细细咂摸还是很有意思的。

如酱菜把式孔老痴被严振声圈粉儿时说：“我孔老痴撅着眼子也跟定您了，东家”。

又如得知老大没了的老俞头说出非常刻薄的话，一口回绝儿媳的好意：“我那尿壶破院，塞不起这镶了金边的嘴”。

片中还有许多有意思的桥段，都严格遵循老北京方言的说法。严家儿媳的哥哥见面就管严振声夫妻叫亲爹亲娘，指妹夫或姐夫的亲爹亲娘。

还有如“老梆子”（对老人的蔑称）、“撂地儿”（街头卖艺）、“稍绷”（等会儿）、“别装大尾巴狼”（别装X）、”西红柿炒鸡子”（蛋是忌讳一般不说）、“高碎”（茶叶末）……

看得出导演和剧组的用心，片子一开头严振声就说：“在那个想解馋辣和咸，吃食离不开酱和盐的老式年间，活着也好比缸里腌”。只是后面跑偏了，可惜了。

导演曾透露最怕的就是想太多，没想到这么快就一语成谶：

“可能是有时候是我们创作者本身的人功利太多了，杂念太多了，或者我们的作品味道变了，我们的味道不地道了。”

有人问导演下一步京味儿剧还拍不拍，导演说只要有新的创意自己都将继续创作，这份执着跟热情令人动容。这么多年过去了，依然没有能和《大宅门》匹敌的作品，希望有人可以打破僵局。

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