简介： 雪茄庄园

雪茄庄园是雪茄客最佳的参观地

每年都会去古巴，喜欢雪茄也就自然的会期望常去古巴看看。虽说喜欢吃羊肉并不一定要认识那只羊，不过能看到黄毯悄然换绿坪,古原无语释秋声的牧场总会令人欣喜。

很多初到古巴的雪茄客会觉得雪茄工厂是雪茄爱好者的圣殿，其实去多了之后会发现，古巴各个雪茄庄园才是雪茄的集大成者。每一个雪茄庄园都你能看到一个完整雪茄生态，一个雪茄庄园就是一个雪茄小世界，在雪茄庄园中能到的雪茄信息比在工厂中要多得多。说是雪茄庄园，其实就是雪茄烟叶种植园，沿用了以前的称谓，叫做庄园。

古巴的雪茄庄园遍布整个古巴，从西北部的比那尔德里奥省到南部的关塔那摩都有雪茄庄园。不过最好的庄园都集中在比那尔德里奥省，就在哈瓦那西北部，而且就集中在圣胡安和圣路易斯两块狭长的地区。包括埃尔科罗霍庄园、好友庄园、罗萨里奥种植园、亚历杭德罗罗瓦伊纳烟草种植园等等，其中不少都是私人庄园。

去古巴的雪茄庄园参观可以重点去这几个地方，一个是比尼亚莱斯山谷风景出众，这里1999年被联合国教科文组织列为世界遗产；圣路易斯，这里是古巴烟草文化中心的小镇，也是古巴最重要的生产雪茄茄衣的一个地方；圣胡安和马丁内兹，另一个著名的雪茄小镇，也是雪茄烟叶的核心产区。

和我们想象中的广袤庄园不同，古巴的很多雪茄庄园的规模其实很小，有些只有2、3公顷烟田，就一个小小的晾晒谷仓，甚至卷雪茄的工作台都在谷仓内。这是古巴革命后形成的格局，古巴革命前，大烟草公司拥有大面积的土地，现在只有少数能达到60公顷以上。

这么多雪茄庄园一小块一小块地散布在平原上，总种植面积数万公顷。这些庄园的烟叶种植出来后销售给政府，其实也就是销售给各个雪茄烟厂，根据古巴政府的规定，所有的雪茄庄园在产出雪茄烟叶之后，按要求晾干后装入四方形的烟叶包装袋，90%要销售给古巴政府，庄园可以自留10%。

庄园自留的10%是属于庄园自用的，严格上并不能进行商业销售。不过这两条规定很多庄园都已经突破了。很多庄园自留的烟叶超过了10%，同时庄园内自己内部也在销售成品雪茄。甚至有些庄园旁边就在销售带有标签的雪茄。

古巴的很多雪茄庄园都不大，雪茄烟叶的产量其实也不算高，一公顷土地差不多能种植3万棵烟叶植株，一棵植株差不多有20片叶子，烟叶去青晾干后的重量比是1:7.5。这就是为什么古巴政府需要不断扩大烟叶种植面积，否则根本无法满足蓬勃的雪茄需求。

从哈瓦那城区到比那尔德里奥省需要租车，大概也就两个多小时的车程，出了城区之后可以沿着西南AutopistaEste-Oeste（哈瓦那高速路）走，这一段路挺好走的，一百多公里，一个来小时就到达比纳尔德里奥。穿过比纳尔德里奥中心，往南十几公里就是各个雪茄庄园了。

有些庄园的种植地就在庄园内，有些到达种植地还有一段距离，可以骑马过去。坐在马背上，听着马蹄滴滴答答踩在山谷红土地，两边是郁郁葱葱的烟田，会觉得和雪茄的距离更近了。

每年的10月底到隔年的2月份是烟叶种植季，参观雪茄种植园的话，也是在11月份到2月份最佳，如果要看到已经长得比较大的烟叶植株需要12月份以后过去。

很多庄园的开放时间都是上午10点到下午5点。罗宾那庄园的开放时间也是这个，穿过比那尔德里奥十几公里，会路过一个村庄叫做SantaMaria，那里就能看到有一个Robaina的牌子，沿着村庄的主路走，第二个路口左拐，上一条不大的土路，差不多开两公里就能看到罗宾纳烟草种植园了。

不过也要注意，当地也有所谓的导游说带你去罗宾那庄园，其实是把你带到一个更小的庄园，那里不是罗宾那庄园，而是另外一个私人雪茄庄园。这种情况在古巴很常见，古巴商业环境原始，可本地人有自己的营收小策略。比如哈瓦那各个酒店门口广场总会有热情的古巴人要邀请你购买雪茄，不少都说有亲戚在雪茄工厂，雪茄是从工厂内流出的，眼神中有一种淳朴的狡黠。又例如夏拿湾教堂门口穿着花花绿绿，拿着巨大雪茄摆拍的妇女，只是拍照会和你要比索。

漫步在古巴雪茄庄园，脚下是古巴红色土壤，这些土壤中蕴含镁的成分偏高，你会知道这就是为什么古巴雪茄的烟灰会呈现出片灰的金属色，颜色比其他地区更深一点。庄园里面一捆捆简装的雪茄，拿起一支点燃，你会感知雪茄原本就是一个农产品，有了品牌、有了包装、有了柜台才成为了奢侈品。