宫崎骏,藏在动画里的吃货老头


《千与千寻》在中国上映了,引发了类似“欠周星驰一张票”的效应,票房口碑双丰收。很多人都发朋友圈,感慨18年前看的时候是SSSSS的心情,如今再看竟然是DDDDD的心情,全然不顾自己只有20岁的年龄。跟风有时也需要智商。没看过不是啥丢人的事,看过也不用骄傲,至于那些看完后马上就哼唧,啊,我的《千与千寻》,年少时看你是一部卡通,如今再看才发现“是一部写给成年人的隐喻”。我只能说,岁月是个好东西。

隐喻不隐喻的我不知道。我是一俗人,大家都看的时候我肯定去看,大家不看的时候没准我也去看。第一次看《千与千寻》的感觉?忘记了。真的。看个热闹,能记得啥。唯一印象深刻的是那些二次元世界里的美食,以及千寻那句台词“あんまり太(ふと)っちゃ駄目(だめ)だよ、食(た)べられちゃうからね!” (这段日文,有没有让我的逼格突然逼格?)翻译过来就是,“不要吃太胖,会被杀掉的!”。一位朋友和我说,他带他家小囡看《千与千寻》,看到爸妈变成猪,小囡愤然离场。嗯,由此看来,这部片子确实少儿不宜。

别人看宫崎骏的作品,都能看出来类似啥啥“隐喻”的人生哲理,我看宫崎骏的作品,总能看得哈喇子流一地。小时候看如此,长大了再看口水并无丝毫收敛。无论是《龙猫》《哈尔的移动城堡》,还是《天空之城》《魔女宅急便》,宫崎骏在美食细节还原上都令人发指,每次看那些食物烹制场面,总感觉身临其境甚至能闻到香气,再看那些人物享用美食的臭表脸样子,无不让人口齿生津,想上去撕抓一番。

《哈尔的移动城堡》,最特么引诱我的就是那个早餐,培根和煎蛋的色泽,让你觉得此物最想吃。培根和鸡蛋被送到锅里时的挣扎和扭动变成了赤裸裸的诱惑,光看煎的过程就足够诱人,上桌后,小屁孩像是和怪兽作战一样撕扯咀嚼,特么那个鸡蛋还是溏心蛋!看到蛋液流出来的时候,你摸着良心说,口水这玩意儿我能管得住吗?

《龙猫》里小月给家人准备便当,那些精巧的便当盒排排坐,白米饭、梅子、秋刀鱼、青豆,这些看似普通的食材在小月欢快的手中,乖巧地在食盒里找到自己的位置,光看色彩搭配就觉得很爽非常爽十分爽,特别是那泛着粉红色光泽的樱花粉,让整个便当变得熠熠生辉,鲜活生动,垂涎不止。

堀越二郎在《起风了》吃饭时必点的青花鱼和味噌汤,镜头给到的特写,堀越二郎用筷子轻轻把青花鱼从中间剖开,在还没有4K的当年,隔着我18寸台式机的屏幕,都能感受到那个鲜美,虽然至今都没有吃到过青花鱼是啥子,但还是会坚信不疑,那鱼必定肉质细腻、味道绝鲜。至于味增汤,现实中喝过几海碗,完全没有想象中二次元世界的味道。

《魔女宅急便》中的鲱鱼南瓜派,对于年幼无知没吃过西餐的我来说,杀伤力巨大。看烤制过程,我以为可以配这么一段,“鲱鱼和南瓜,是大自然给人类最好的馈赠。当鲜美的鲱鱼遇上香甜的南瓜,无疑会碰撞出最美的滋味。原木燃烧的火焰,以最热烈最透彻的方式,与鲜嫩的鱼肉和松软的南瓜交流,这便是人与上天和大海的约定。” 出炉的那个瞬间,我特么就想直接一叉子给截胡吃独食。

说回到《千与千寻》里的美食场景,拜托哦,就算变成猪,也请让我吃吧。怨不得千寻爹娘能吃成猪,光看那美食街上排开的铺子,你想吃的都有,你不想吃的还坐着小履带回转给你,最重要的是不要钱。也就是千寻这种没长开的小丫子,胃动力不足,才搁那儿不知所措,换sei都能吃成猪。

无脸男赏金豆子那段,每个人都巴巴地捧着食物供奉他,你看看那些食物,铜锣烧、寿司、鱿鱼、猪头、包子、红苕个顶个的倍儿鲜,饕餮吃饕餮盛宴的场景你能hold住?钱婆婆招待千寻和无脸男的下午茶还是晚茶还是早茶啥的,反正那一桌子不正经的东西一直勾引我,无脸男那个贱手划开蛋糕的一瞬间,我甚至能感受到蛋糕的颤抖。只想说,请放着我来。拜托了。

锅炉爷爷吃的天妇罗。你造如果要买的话有夺贵吗?那个虾、那个蔬菜裹着那个面糊,放到油锅里一炸,一口咬下去绝逼嘎嘣脆,怪不得老爷子得长四只手。千寻在阳台吃的豆沙包,啊西吧,咋就看着那么好吃呢。对于我这种没有底线的人,白龙给千寻的那个救命饭团子,我都想一把顺过来。千寻你就憋吃了,变透明就透明吧啊,乖。

口水口水,泛滥成江河湖海,泛滥成大地山川,泛滥成星辰宇宙。

看宫崎骏的动漫,总能让你去热爱生活,就连吃根黄瓜都会觉得很美好。有人说宫崎骏有匠人精神,所以他描述的一切都精致细腻,我倒觉得他之所以能画出那些洋溢着生活气息,逼真美味的二次元食品,是源于对生活的热爱。

只有热爱生活的人,才会对美食念念不忘。也正是这样,纵然是在二次元世界,纵使这些食物一闪而过,纵使他们不是主角,宫崎骏也没有丝毫敷衍糊弄。

热爱生活是一种让人尊敬的能力。愿你我,都能掌握。





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