最近，天王刘德华在参加鲁豫的节目时，带鲁豫来到了一家素食店吃东西。在这家店里，刘天王自曝最喜欢吃一种叫做糖醋油条的食物，一边说着糖醋油条不健康、吃了会胖，一边还往盘子里夹了很多，吃得津津有味。看了这个视频片段的粉丝们，都觉得刘德华是在是太可爱了，毕竟减肥是一件很痛苦的事，肚子饿的时候，就想吃点好吃的来满足自己的嘴巴。像刘德华这样，明知道会胖，还是忍不住放进自己嘴巴的行为，我们平时不是也常常做吗？刘德华吃素6年，如果没有这好吃的糖醋油条作伴，恐怕也是熬不过去呢。

刘德华最爱吃的这道糖醋油条，据说苏打绿的主唱吴青峰也很喜欢，它是用做好的油条加上糖醋汁做成的。油条是中国一种传统食物，长条形，中间是空的，外皮又酥又嫩，人们常常在早餐的时候吃它。各地吃油条的方式各不相同，糖醋的做法倒是少见。天津用煎饼卷油条，上海用油条和糯米做成粢饭，杭州有用薄饼卷油条和葱段的葱包桧，广东有用肠粉卷油条的炸两......

过去把油条叫做油炸桧，当时的老百姓因为痛恨秦桧作恶，才捏面人代表秦桧，将面人放进油锅里炸，以发泄自己心中的愤懑。后来由于捏面人过于费时间，才改将面团切成又长又粗的条条，两根扭在一起，做成了油条。直到今天，油条还是人们早餐必选的美食之一。早餐卖油条的人很多，前段时间还有一对山东中医药大学毕业的90后小夫妻，因为卖油条年赚30万，引起了社会上的热议。

但是，即便油条不健康，吃了会长胖，大家还是乐此不疲地买油条来吃。刘德华爱吃的这道糖醋油条，平常家中很少见，几乎只有饭店里才有。其实它的做法很简单，外面买上两根油条，在家里也可以自己做。

我们平常吃的油条都是酥酥的，这道糖醋油条要的却是脆脆的。首先要将买回来的油条切断，大小最好是一口就可以吃下的小块，再将小葱切末。

然后调糖醋汁，用糖、醋、酱油、料酒、水等，糖醋汁如果不会调的话，网上有一个方子，一勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按照这个比例，调出来的糖醋汁就可以。

起锅热油，将油条放进去，炸成金黄金黄的，再捞出来备用。锅里的油可以倒出去一部分，留少许油即可。

在锅中放入姜蒜爆香之后再挑出来，将之前调好的糖醋汁倒进锅里，稍微煮一煮，尝着味道可以了之后就可以用水淀粉勾芡。

再将炸好的油条放入，炒一炒收汁，最后将切好的葱末撒一点，就可以出锅了。

要注意的是，糖醋汁不用调太多，否则会变成煮油条。这道酸甜口味的糖醋油条，吃进嘴里又酥又嫩，被糖醋汁完全入味的油条味道香喷喷的，让你吃过一次就想着下一次，一口接一口根本停不下来，怪不得刘德华也对这道美食赞不绝口呢。

如果你也想尝尝这道刘德华同款的糖醋油条，就赶紧下厨试试吧！