#我要上头条#​我们也真的是醉了……再一次上热搜第一……超级无语……

钟薛高再上热搜，微博截图

这个数额还是很惊人的...达到了3亿多，堪称社会热点事件。

很多人不知道这是怎么回事。简单解释一下吧。首先，看了很久，原博主真的不是那种“黑”牌子的博主。原博主是小红薯上一个很正常的宠物博主，日常都是关于猫狗的。事情要追溯到6月22日。

那一天，她在网购或直播工作室抢购了大量便宜的钟薛高

然后，发生了一件事。有网友在下方留言，指钟薛高凝胶含量太高，不易融化。

网友的意思也很明确。高凝胶含量意味着有许多添加剂。正常的奶和水少，自然很难融化。“凝胶含量高”的冷饮意味着什么，不言而喻。

于是，引发这个热搜的第一件事就开始了。这个博主是个认真的人，6月24日真的开始做各种实验了。

室温大概27℃左右，放了半个小时的结果：

这件事当时就引起了争议！

因为在大家的认知里，如果冷饮只是“少量的添加剂加上大部分的牛奶或者水”，肯定会融化的很快，但是钟薛高半个小时就融化了一点？

网友调侃

然后，在网友的鼓励下，她继续进行下一个实验。这时，引发这场大讨论的情况发生了。这是她在6月25日做的测试:

然后，她发现1个小时都没化：

这是她的测试结果。14:20开始测试，室温31℃。

将近一个小时之后，几乎还是大半固体状：

然后当时刷到的人都崩了，这能叫冷饮？

网友嘲讽

要知道，这个东西虽然在当时的小地瓜里也很轰动，但是并没有走出圈子。事实上，博主们在后续做了其他实验:

她还测了一个茉莉的：

一个小时之后，不过如此：

网友们也再次质疑：

然后她又测了其他牌子，半小时就化了一大堆：

其实问题是这个测试的冰淇淋的配方也是没有水的，只有牛奶，但是融化的非常快。

很快，这个事情出圈了。被媒体广泛报道：

然后此事引发了大量的争议：

网友调侃

在媒体采访中，官方的回应是有一些添加剂。

众所周知，冷饮中的添加剂是不可或缺的。这并不奇怪，但网友们对这个“量”提出了极大的质疑:

引起网友的质疑：因为1个小时都不融化的确是突破了大多数人的想象：

相当很多的网友都表示不怎么敢吃：

然后此事直接上了第一热搜，钟薛高官方坐不住了，给出了官方回复:

这句话的大概意思是，我不融，但是我身上有那么多“固体”，好像不融。侧面代表了真实的我，但是这个声明开启了评论精选...

网友也是反驳，你配料里明明那么多液体，怎么就不能融化呢？

再次引发网友不满：

其中的这句话再次引爆网友怼：

它引用了官方辟谣平台的一些传言:

这是辟谣原文中的节选：

但实际上，我们觉得这些“固体”并不能完全说明一个小时后它们还是那么“浓稠”，而且“浓稠”的好像并没有融化。

我们再来回顾一下这个“浓浓的浓稠”。这是40%的所谓“固体”能做到的吗？

我们问了一些冷饮行业的网友，得到的答案是增稠剂的作用很大。我们确实在这款冷饮的配料表后面看到了很多“胶”。

所以我们觉得网友的担心并不是空穴来风，所谓的谣言其实并没有受到指责。谣言中有专家提到了这些添加剂的安全性。

整个传闻似乎都在朝着“一切都好，没有什么不对”的方向发展。

我们对专家的话有所保留，但在其他很多专家多年来的科普中，我们了解到，这种含有很多添加剂的产品还是少吃为好。

Xi安电视台2016年做了一个专题:

专家明确告知冷饮化的慢很大程度上并非是所谓的“真材实料”，而是各类的添加剂、增稠剂等起作用。

一些营养专家也建议少吃此类产品。

同样，前几年也有讨论，融化慢很大程度上和添加剂有关。

其中也提到了我们现在食品添加剂的一个用量标准。

2014年北京台也做过类似的研究：

专家直接指出，这种“不融”就是一些添加剂和增稠剂在起作用，比如果胶、卡拉胶、明胶等。

北京台还专门对“各种胶”做了市场调查，事实上，这些胶非常的便宜，几块钱就能一大包。

当时的结论也是劝大家少吃。

所以这次网友们也在大量质疑：

当然，网友的吐槽是吐槽，我们也不能断定钟的产品有问题。这需要我们质检部门来汇报。

不过从人体健康的角度来说，还是少吃含大量添加剂的冷饮比较好，尤其是那些价格贵，添加剂多的产品，又费钱又伤身，不划算~

不知道大家看完有什么感受？几句话？