因为明星效应,很多娱乐圈的艺人选择经营一种副业,卖衣服、开饭店等等。
黄磊和孟非于2017年初开了一家火锅店,名叫“黄粱一孟”,开业初期,这家火锅店就因为人均300元以上的超高消费水平,一度登上热搜榜,当时一盘毛肚就卖198元,让很多消费者望而却步,纷纷吐槽吃不起。之后孟非在节目中傲娇回应此事,他称:“那个东西你必须使用了它,付过钱你才有资格说它贵不贵、好不好。”
虽然态度傲慢了一点,但是他们也不得不向“上帝”低头,2018年初期,火锅店做出了一系列整改,连续推出各种优惠活动,比如:3人168元套餐、298元6人套餐,学生打折、节假日打折等等。
价格接地气了,店却倒闭了。官方回应称:因租赁合同两年到期,于 2018 年 12 月 3 日起闭店。近日,有记者亲自“黄粱一孟”一探究竟。从传回的照片中可以看出,火锅店目前已经被挡板围了起来,旁边还立着一个公告牌,提示会员退卡流程。
之后,有媒体联系到了“黄粱一孟”的负责人,对方坚称闭店原因就是租赁合同到期,但是至于以后会不会重新开业,负责人则表示正在考虑中,不方便对外公布。如果真是租赁合同到期的原因,完全可以续租或者提前选址吧,对此网友纷纷评论:“黄粱一孟还真是黄粱一梦,真对得起这个成语”、“倒闭就倒闭还说的如此含蓄”。
对于此事,黄磊和孟非并未出面回应,巧的是,昨天还是黄磊的生日。宣布闭店当天,他应该还在和何老师演话剧,应该无暇顾及此事。
除了这个火锅店,两位合伙人还有自己的其他的副业,黄磊有品牌“黄小厨”,去年还因为疑似抄袭构思创意事件败了一波好感。孟非还有面馆“孟非的小面”。据悉孟非小面最火时在南京连开3家分店,一碗面据说最低也要28元一晚,但是目前只有一家还在坚守,其余两家均已闭店。
近几年明星开的饭店接连遭遇闭店危机,比如韩寒、张嘉佳、Angelababy。但是也有做的好的,比如陈赫和叶一茜合开的火锅店,接连开了几家分店,因为亲民的价格,店内顾客经常爆满。还有崔永元在大学开的面馆,因为物美价廉,很多人专程排长队去吃,饱受好评,但是崔永元声明不会开分店。
副业经营还得用心、用诚意,否则顾客的新鲜劲过去了,难免闭店!
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